Zapraszamy do zakupu nasion

RZEŻUCHA

Lepidium sativum

Rzeżucha to niewielka roślina o bardzo delikatnych liściach, ma bardzo krótki okres wegetacji i rośnie na każdej glebie.

Należy do roślin gorczycznych i pochodzi z europy. Często spotkać ją można rosnącą dziko nad strumieniami, a ta jest ostrzejsza w smaku niż zwykła rzeżucha ogrodowa i zawiera więcej witaminy C.

 Zbieramy gdy roślina osiągnie wysokość kilkunastu centymetrów, gdyż najlepiej smakuje bardzo młoda, rzeżucha może stanowić urozmaicenie sałatek, wybornie smakuje na chlebie posmarowanym masłem, warto jej garść dodać do zupy jarzynowej tuż przed podaniem.

Siejemy ją na wilgotnej glebie, rozwija się szybko i zadowala nawet cieniutką warstwą ziemi, dosiewać można przez cały rok, wymaga stanowisk lekko zacienionych i dużo wody, doskonała do pędzenia na niezbyt słonecznym parapecie w niewielkiej doniczce.