Ryż Nishiki PROMOCJA!!!

02-09-2014, 9:35
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.

Cena kup teraz: 17 zł

Użytkownik panazja

numer aukcji: 4528358740

Miejscowość Warszawa-Bemowo ul.Borowej Góry 5

Zostało sztuk: 5 Wyświetleń: 8

Koniec: 02-09-2014 09:35:27

NISHIKI

1kg. 17zl.

Najwyższej klasy ryż krótkoziarnisty, kleisty do sushi i innych potraw.

Ryż rozważany.

Przykładowy sposób przyrządzania ryżu do sushi:
ryż dokładnie płuczemy aby pozbyć się krochmalu, następnie moczymy w wodzie. Gdy zrobi się biały jak porcelana odsączamy, następnie zalewamy zimną wodą w stusunku: przykładowo - 1 szklanki ryżu i 1,25 szklanki wody i gotujemy na maksymalnym ogniu do momentu zawrzenia, następnie na minimalnym ogniu gotujemy ok 12 minut. (do gotowania można dodać liście konbu). W czasie gotowania nie odkrywamy i nie mieszamy. Po ugotowaniu zostawiamy przykryty na ok. 10 minut. Następnie dodajemy zaprawę octową.
Zaprawa na 2 szklanki ryżu:
4 łyżki stołowe octu
2 łyżeczki cukru
0,5 łyżeczki soli
ewenualnie łyżka sake
podgrzać aby rozpuścić

termin przydatności 12.2014