Ryż KIMPO japońskiej odmiany Calrose średnio kleisty NO1 w USA - specjalny do sushi – SushiSam

Wykorzystujemy woreczki z folii CastfolPP BS dopuszczonej do kontaktu z żywnością.
Jest to folia posiadająca deklarację zgodności z przepisami do kontaktu z żywnością.






Ryżu to podstawowy składnik kuchni japońskiej a japoński ryż średnio kleisty i kleisty zdecydowanie różni się od tego, który jemy, na co dzień. Ma krótkie ziarno o obłym i zwartym kształcie, jasnej mlecznej barwy. Po prawidłowym ugotowaniu jest lepki i kleisty, dzięki czemu łatwiej go jeść pałeczkami, rolować i zlepiać. Ryż odmiany Calrose to specjalny gatunek krótko-ziarnistego ryżu azjatyckiego, charakteryzującego się specjalnym smakiem i odpowiednią kleistością po ugotowaniu. Od zwykłego ryżu różni go brak, lub minimalna zawartość amylozy i duża zawartość amylopektyny, która odpowiedzialna jest za kleistość. SUSHISAM

Na tej aukcji sprzedawany jest specjalny ryż do sushi Kimpo, japońskiej odmiany Calrose, numer 1 w USA. Ryż ten również nadaje się do sporządzania słodkich dań.


Produkcja: USA
Termin: 06.06.2015
Waga: 1000 g.
Waga do wysyłki: 1200 g.





Pozdrawiamy
SushiSam