Ryż Basmati ma charakterystyczny aromat. Wyróżniają go również podłużne ziarna, które po ugotowaniu pozostają sypkie i jędrne. Ryż basmati pasuje do wielu potraw, a znakomicie nadaje się na pilaw. Uwaga: żeby przygotowując basmati uzyskać świetny efekt należy go przed gotowaniem kilkakrotnie przepłukać, ponieważ jego ziarna są pokryte dużą ilością skrobi. To ona powoduje sklejanie się ziaren. Basmati to szlachetna odmiana ryżu, uprawiana głównie w Indiach.
Waga : 5 kg.

Basmati, ryż Basmati, ryż siewny indyjski (Oryza sativa L.) – kultywar ryżu długoziarnistego, o charakterystycznym aromacie, najpopularniejszy w Indiach i Pakistanie. Jego ziarna są dłuższe i cieńsze niż ziarna pozostałych odmian ryżu. Występuje w dwu odmianach: białej i brązowej. Z ryżem Basmati wiąże się sprawa biopiractwa, którego ofiarą padli indyjscy i pakistańscy rolnicy.