ROMEO I JULIA – biała herbata kwitnąca
Waga 1 szt: 8 - 9 g
Jedna z piękniejszych herbat rozkwitających, zarówno przed zaparzeniem, podczas, jak i po. Wśród najdelikatniejszych listków białej herbaty, ze szczytu krzewu herbacianego (silver tips) skrywają się dwa kwiaty (nagietek i amarantus). Niczym rozdzieleni kochankowie w trakcie "zakwitania" łączą się ze sobą ukazując soje ukryte oblicza. Herbata zachwyca swoim wyglądem, masywnością, smakiem i aromatem po zaparzeniu. Świetna jako nietuzinkowy prezent. Polecam
Sposób parzenia:
1 wieżyczkę należy włożyć do szklanego, żaroodpornego naczynia lub specjalnego czajniczka, zalać wodą o temperaturze 80 stopni Celsjusza, zaparzać aż się cała rozwinie (4 – 5 minut). Ilość wody potrzeba na zaparzania to 800 - 1000 ml. Herbatę można zaparzać ponownie wydłużając czas zaparzania do około 8 minut.
Właściwości herbaty kwitnącej
Ze względu na znaczną zawartość herbaty białej lub zielonej w herbacie kwitnącej zawiera ona szereg dobroczynnych właściwości.
Herbata zielona powstaje z liści nie poddanych fermentacji – natychmiast po zerwaniu przeprowadzany jest proces suszenia. Dzięki temu przechowuje ona więcej cennych składników od czarnej herbaty lub oolonga. Jest też delikatniejsza w smaku od czarnych herbat.
Herbata biała zaś tym różni się od herbaty zielonej, że powstaje z młodych pączków, które jeszcze nie zdążyły się rozwinąć. Zebranie takich pączków możliwe jest jedynie na wiosnę. Młode listki zawierają znacznie więcej polifenoli niż liście starsze. Krzewy, z których powstać ma biała herbata, są czasami dodatkowo chronione przed słońcem – ma to zapobiec wykształceniu się chlorofilu. Pączki następnie więdną i są suszone.Herbata ta produkowana jest głównie w Chinach i ma odcień lekko srebrnawy, a po zaparzeniu ma kolor jasno słomkowy. Jest to jeden z najdroższych rodzajów herbaty – ceny zależą od gatunku.
Herbaty pakowane są w hermetyczne opakowania, specjalnie do tego przystosowane, aby zapewnić najwyższą jakość i świeżość produktu.
Wiele sklepów oferuje kawy i herbaty w opakowaniach zamykanych klipsem, co nie gwarantuje odpowiedniej ochrony przed utratą świeżości produktu.
Zakupy w naszym sklepie to trafny wybór - zaufało nam już wielu klientów.
Dołącz do nich już dziś !
|