Rodzynek brazylijski, inaczej jagoda inkaska, lub miechunka peruwiańska to bylina jadalna z rodziny psiankowatych. Od tysięcy lat jest ceniony za swoje właściwości prozdrowotne w kulturach południowoamerykańskich. Tubylcy wierzą że miechunka jest uprawnym reliktem wymarłej cywilizacji Inków. Pochodzi z Ameryki Południowej (Boliwia, Peru, Kolumbia i Ekwador), ale rozprzestrzenił się w wielu innych regionach świata: Australia i Nowa Zelandia, Wyspy Brytyjskie, Hawaje, Karaiby, Wyspy Galapagos, a także w wielu regionach Afryki, Azji i Polinezji – uprawiany także w Polsce. Owoce dorastają w charakterystycznych mieszkach i charakteryzują się unikalnym słodko-cierpkim smakiem. Zarówno wysuszona jak i świeża Jagoda inkaska jest pyszną i odżywczą przekąską, która można dodać do koktajlu owocowego lub kompozycji suszonych owoców jako intensywną nutkę smakową. Wysuszone owoce Jagody inkaskiej po wysuszeniu są w smaku podobne do rodzynek z winogron. Są mniej słodkie, jednak przed ususzeniem można je zalać wrzącym syropem (szklanka cukru na szklankę wody) i gotować w nim przez 5—10 minut.
Jagoda inkaska może być spożywana także na surowo. Często uprawiana jest jako roślina ozdobna.
Owoce mają działanie przeciwzapalne. Rodzynki brazylijskie są doskonałym źródłem beta karotenu, witaminy A i C, niacyny i fosforu. Posiadają także bardzo dużą zawartość protein, stanowiącą około 16% ich całkowitej wagi po wysuszeniu. Jest to jeden z najlepszych wyników na świecie. Pestki jagód wykazują delikatne właściwości oczyszczające, dlatego ich spożywanie zalecane jest osobom cierpiącym na schorzenia jelit i układu wydalniczego. Jagody inkaskie charakteryzuje także wysokie stężenie bioflawonoidów, popularnie zwanych witaminą P. Liczne badania wykazały, że podnoszą one kondycję naczyń włosowatych, uszczelniają i wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, zapobiegają krwawieniom, poprawiają przepływ krwi w naczyniach wieńcowych, są pomocne w leczeniu miażdżycy, działają przeciwalergicznie, przeciwgrzybicznie, przeciwnowotworowo i przeciwwrzodowo.
Opis producenta:
CO KUPUJESZ? Przedmiotem aukcji jest oryginalne opakowanie nasion 0,2g. pochodzące od uznanego, polskiego producenta, wraz z instrukcją wysiewu. Są one standaryzowane, co gwarantuje ich jakość i żywotność. Kupując nasiona z niewiadomego źródła nie masz żadnej gwarancji, że coś w ogóle z nich wykiełkuje.
SERDECZNIE ZAPRASZAMY DO ZAKUPÓW !!!