Na zestaw składają się nagrania z obsypanej nagrodami serii "Songbook" oraz jeden niepublikowany dotąd utwór, "You'll Never Know".

Ostatnie dzieło Rod Stewarta, "Fly Me to the Moon... The Great American Songbook, Volume V", otrzymało nominację do nagrody Grammy za najlepszy wokalny album w kategorii tradycyjny pop. Tuż po otrzymaniu nominacji do nagrody Grammy za płytę "Fly Me to the Moon... The Great American Songbook, Volume V", która rozeszła się w nakładzie ponad miliona egzemplarzy na całym świecie, a w Polsce pokryła się platyną, Rod Stewart zapowiedział wydanie "The Best of... The Great American Songbook".

1. Long Ago And Far Away
2. Someone To Watch Over Me
3. They Can't Take That Away From Me
4. Beyond The Sea
5. You'll Never Know (nowa piosenka)
6. Time After Time
7. I Can't Get Started
8. The Way You Look Tonight
9. Bye Bye Blackbird
10. These Foolish Things
11. But Not For Me
12. What A Wonderful World
13. My Foolish Heart
14. I'll Be Seeing You