Rocket Power: Beach Bandits to niezbyt skomplikowana zręcznościówka, w bardzo wyraźny sposób nawiązująca do takich serii sportowych jak Tony Hawk’s Pro Skater, czy Dave Mirra Freestyle BMX. Gra jednocześnie bazuje na bardzo popularnym serialu animowanym pod tym samym tytułem, produkowanym przez stację Nickelodeon w latach 1[zasłonięte]999-20. Oznacza to przede wszystkim, iż w grze możemy wcielić się w znanych z kreskówki bohaterów.
Przebieg właściwej rozgrywki pod wieloma względami przypomnina wspomnianą już wcześniej serię Tony Hawk’s Pro Skater. Zajmujemy się bowiem wykonywaniem zwariowanych trików, wykorzystując oczywiście do tego celu deskorolki, narty, czy też deskę surfingową. Należy jednak w tym miejscu wyraźnie zaznaczyć, iż zabawa nie ma nic wspólnego z realizmem, szczególnie jeśli poruszy się temat pojawiającej się już w tytule gry grawitacji, której działanie znacznie osłabiono. Oznacza to przede wszystkim możliwość wykonywania bardziej efektownych powietrznych akrobacji. Dodatkowo manewry te mogą być wzmacniane podnoszonymi w trakcie zabawy power-up’ami.
W trakcie gry możemy wcielić się w każdego z czterech głównych bohaterów kreskówki, czyli Otto, Twistera, Reggiego lub Sama. Wybór ten nie ma jednak istotnego wpływu na dalszy rozwój wydarzeń. Producent przygotował trzy zasadnicze tryby zabawy. Zdecydowanie najbardziej rozbudowana jest kariera, w której awansuje się na wyższe szczeble, odblokowując tym samym coraz to ciekawsze plansze. W sumie przygotowano cztery duże zróżnicowane lokacje - od słonecznej plaży, aż po ośnieżone szczyty górskie. Drugi tryb to Free Skate, czyli dowolne przemieszczanie się po odkrytych już mapach. Rocket Power: Beach Bandits posiada ponadto pełnoprawny multiplayer dla dwóch osób.