Przedmiotem aukcji jest 100 g. sera sałatkowego FETTI.

Jest to prasowana RICOTTA - otrzymywana ze swieżej serwatki.

FETTI moze być naturalne, z pieprzem i wędzone.

Ser sprzedawany jest w kawałkach około 0,25 kg lub w okrągłych blokach około 1,5 kg.

Po zalicytowaniu prosze poczekać na wiadomość z dokładną wyceną.

FETTI produkowany jest przez Spółdzielnię Mleczarską w Skarszewach produkującą sery i masło nieprzerwanie od 117 lat. Wysokiej jakości mleko używane do jego produkcji pochodzi z rodzinnych gospodarstw Kociewia i Kaszub.

Fetti zawiera białka serwatkowe: albuminy i globuliny - najcenniejsze składniki mleka. Ma dość niską zawartość tłuszczu: 12%. Ricotta jest jednym z najzdrowszych i odżywczych artykułów spozywczych.

FETTI jest idealny do sałatek i przekąsek.

FETTI znalazł uznanie m.in:

- na Międzynarodowych Targach Mleczna Rewia w Gdańsku w 2011 roku zdobywając Srebrną Mleczną Rewię,

- na Międzynarodowych Targach EUROGASTRO w Warszawie w 2011 roku,

- na targach we Frankfurcie nad Odrą w 2010 roku,

- na targach Grune Woche w Berlinie w 2012 roku.

FETTI jest kupowany przez uznane restauracje, degustatornie, a przede wszystkim przez osoby ceniące sobie walory odżywcze i zdrowotne białek serwatkowych.

Ser pakowany jest w izotermiczne paczki z wkładem lodowym wystarczającym dla utrzymania niskiej temperatury przez kilka dni. Paczka dociera do adresata w ciągu 24 godzin.

Paczki wysyłamy do środy aby mieć pewność, że nie przeleży w sortowni przez "weekend".

Wkładem lodowym jest fabrycznie zamknięta butelka wody mineralnej, którą po rozmrożeniu można wypić :).

Zdecydowanie lepszym napojem do tego sera jest czerwone wytrawne wino czy dobrego gatunku piwo.

Przechowując ten i inne sery, należy pamiętać, że sery muszą "oddychać".

Szczelne owijanie kawałków serów folią spozywczą jest najgorszym, co moze spotkać ser :).

Fabrycznie zapakowane Fetti może być przechowywane w warunkach chłodniczych (najlepiej ok. 2-4 st.C) bardzo długo. My deklarujemy 2 miesiące. Praktyka mówi, że nawet po tym czasie jest bardzo smaczbny i nabiera bardziej wyrazistego smaku. FETTI jest produkowane z serwatki z niewielkim dodatkiem śmietanki, soli i ewentualnie przypraw.

I TYLKO Z TEGO.

Zakupy można też odebrać osobiście w sklepach firmowych mleczarni w Skarszewach i w Gdańsku.