Rice Idli - ryżowe placuszki na parze

opak. 200 g

Danie wywodzące się z południowych Indii, przyrządzane ze sfermentowanego ciasta z ryżu i soczewicy.

Przygotuj w 3 prostych krokach (18 placuszków po ok. 30g każdy):

1. W naczyniu do gotowania parze (lub specjalnym do idli zagotuj 1 litr wody. W innym naczyniu zawartość opakowania zmieszaj z 320 ml wody i 15 ml oleju, rozmieszaj dokładnie ciasto.

2. Lekko natłuść część naczynia do gotowania na parze, gdzie będziesz układać idli. Do każdego zagłębienia daj ok. 2,5 łyżki ciasta. 

3. Przykryj i gotuj na parze ok. 15 minut.

Pomysł: przygotowane na parze idli możesz podzielić na połówki i usmażyć na głębokim oleju. Świetnie smakują z ketchupem.

Skład:

mąka ryżowa, mąka z soczewicy, kwasek cytrynowy, soda oczyszczona, kozieradka, octan sodu.

* 100% wegetariańskie* * bez konserwantów* *bez sztucznych barwników* *bez wzmacniaczy smaku*