WSTĘP

ATOM I CZĄSTECZKA

• Masy i rozmiary atomów
• Budowa atomu - model Bohra
• Izotopy pierwiastków chemicznych
• Wiązania chemiczne
  • Wiązanie atomowe (kowalencyjne, niespolaryzowane)
  • Wiązanie kowalencyjne spolaryzowane
  • Wiązanie jonowe

UKŁAD OKRESOWY PIERWIASTKÓW CHEMICZNYCH

• Budowa układu okresowego pierwiastków chemicznych
• Układ okresowy jako źródło informacji o atomie

REAKCJE CHEMICZNE

• Mieszanina a związek chemiczny
• Prawo zachowania masy i prawo stałości składu związku chemicznego
• Dobieranie współczynników w równaniach reakcji chemicznych
• Typy reakcji chemicznych

SKŁADNIKI POWIETRZA

• Tlen
• Azot
• Tlenek węgla (IV)
• Gazy szlachetne
• Wodór
• Zanieczyszczenia powietrza

TYPY ZWIĄZKÓW CHEMICZNYCH

• Wartościowość - znaczenie pojęcia przy ustalaniu wzorów chemicznych
• Tlenki
• Kwasy
  • Dysocjacja jonowa (elektrolityczna) kwasów
• Wodorotlenki
  • Dysocjacja jonowa zasad
• Sole
• Odczyn roztworu. Skala pH
• Mol i masa molowa. Obliczenia stechiometryczne

WODA I JEJ ROZTWORY

• Woda - właściwości
  • Roztwory
• Rozpuszczalność
• Stężenie procentowe roztworu
• Stężenie molowe roztworu

SUROWCE MINERALNE

• Skład pierwiastkowy skorupy ziemskiej
• Skały wapienne
• Skały gipsowe
• Tlenek krzemu (IV). Szkło
• Gleba
• Metale i ich stopy
• Surowce energetyczne

WĘGLOWODORY

• Alkany
• Węglowodory nienasycone
  • Alkeny
  • Alkiny
• Tworzywa sztuczne

POCHODNE WĘGLOWODORÓW

• Alkohole
  • Alkohole wielowodorotlenowe
• Kwasy karboksylowe i ich sole
  • Wyższe kwasy karboksylowe - kwasy tłuszczowe
• Estry
• Grupy funkcyjne

SKŁADNIKI ŻYWNOŚCI

• Tłuszcze
• Białka
• Cukry
• Witaminy
• Makroelementy i mikroelementy
• Włókna

UZUPEŁNIAJĄCY SŁOWNICZEK CHEMICZNY

INDEKS