Opis:

Miód gryczany wyróżnia się dużą zawartością magnezu oraz soli mineralnych,
odznacza się wysoką aktywnością antybiotyczną, stosowany jest w prewencji i leczeniu schorzeń układu krążenia, szczególnie na tle miażdżycowym, wzmacnia naczynia krwionośne (rutyna),
zawiera głównie cukry proste tj. glukozę i fruktozę, eliminuje cukier jako istotny czynnik ryzyka miażdżycy, ze względu na znaczną ilość fruktozy poleca się go przy lekkich postaciach cukrzycy,
stosowany jest przy niedokrwistości z niedoboru żelaza oraz w trakcie rekonwalescencji po zabiegach operacyjnych, zaburzeniach nerwowych i stanach wyczerpania psychicznego.


Miody z pasieki Eko Barć są:

-biologicznie aktywne,
-tłoczone na zimno,
-pakowane ręcznie,
-niepodgrzewane,
-krystalizują szybko.

Miody z pasieki Eko Barć nie podlegają standaryzacji, czyli nie są ujednolicane. Często miody z jednej pasieki mogą różnić się smakiem i barwą.
Przy temperaturze powyżej 20 °C nasze miody mogą ulec rekrystalizacji, co nie jest wadą. Bioróżnorodność roślin powoduje, że miód ekologiczny może się rozwarstwić (różny skład chemiczny miodu, czyli stosunek fruktozy do glukozy warunkuje jego zachowanie w słoiku)..

Opakowanie:
Słoiczek szklany 380g

Producent:  EKO BARĆ 1954

Pasieka Eko Barć to pasieka z tradycjami , została założona w 1954r.
Jestto pierwsza pasieka w Polsce która uzyskała ATEST EKOLOGICZNY STOWARZYSZENIA EKOLAND.
Pasieka jest położona w Borach Człuchowskich ( zachodnia część Borów Tucholskich) dokładniej to osada Biematka, położona w urokliwym zakątku Polski o najwiekszej loesistości w kraju.


Certyfikaty – Produkty Rolnictwa Ekologicznego
1. Od 1995 roku Eko Barć należy do Stowarzyszenia Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi EKOLAND

 

2. Jednostką atestującą nasze Ekologiczne Gospodarstwa Pszczelarskie jest AGRO BIO TEST zajmujący się certyfikacją produkcji i przetwórstwa w rolnictwie ekologicznym. W 1997 roku Eko Barć uzyskał pierwszy certyfikat i co roku jest on odnawiany po kontrolach jednostki atestującej.

 
PL-EKO-07
Rolnictwo Polska 



3. W 2009 roku Miód Leśny z Biernatki został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.


4. W pasiece Eko Barć działa System Kontroli HACCP, dzięki temu jakość i bezpieczeństwo naszych produktów jest priorytetowe.



Pasieka oferuje miody:
Leśny, Wrzosowy, Spadziowy, Mniszkowy, Malina Leśna, Gryczany, Łąkowy, Lipowy, Wielokwiatowy, Spadziowy.


Uwaga: Produkt, nowy z aktualnym terminem ważności, odpowiednio przechowywany.