|
RARYTAS STRYJA BRONISŁAWA DO PASZTETU Z DZICZYZNY
Wspaniała mieszanka ziół podkreślająca walory smakowe i zapachowe domowych wyrobów.
Idealna do wykorzystania w przepisie na 3,,keksówki'' pysznego pasztetu z dziczyzny:
Składniki:
- 0,85 kg mięsa z dzika,
- 0,85 kg mięsa z królika,
-0,85 kg boczku,
- 0,85 kg wątróbki (wieprzowej lub drobiowej),
- 6 jaj,
- 3 marchewki, 3 pietruszki, 3 cebule, 15 dag suszonych grzybów, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz,
- mieszanka ziołowa ,,Rarytas Stryja Bronisława''.
Mięso, grzyby i warzywa wkładamy do rondla. Zalewamy niewielką ilością wody. Dodajemy liść laurowy, pieprz i ziele angielskie. Dusimy na małym ogniu do miękkości Pod koniec gotowania dodajemy wątróbkę. Wystudzone mięsa miksujemy wraz z warzywami i grzybami lub mielimy trzykrotnie przez maszynkę. Do masy wbijamy jaja, Dodajemy mieszankę ziołową ,,Przysmak Babci Czesławy''. Solimy wedle uznania. Wszystko dokładnie mieszamy. Keksówkę smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą lub wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie układamy plastry słoniny (boczku). Do formy wkładamy masę mięsną i ugniatamy łyżką. Pieczemy ok. 1,5 godziny w piekarniku nagrzanym do 180oC.Pasztet jest najlepszy po 2 dniach.
Podajemy z żurawiną, chrzanem, grzybkami marynowanymi, śliwkami lub gruszkami w occie.
Ilość mieszanki ziołowej należy dodać wedle własnych upodobań smakowych.
Skład: cebula,szałwia,gałka muszkatołowa,goździki,pieprz czarny,ziele angielskie,jałowiec.
Masa netto: 30g na 3,5 kg pasztetu.
PRZYPRAWA NIE ZAWIERA SOLI I PEKLOSOLI WIĘC DAJEMY WEDŁUG SWOJEJ RECEPTURY
Nie zawiera konserwantów i glutaminianu sodu.
KRAJ POCHODZENIA POLSKA
WSZYSTKIE SPRZEDAWANE PRZEZ NAS PRZYPRAWY MAJĄ DŁUGĄ DATĘ WAŻNOŚCI
WSZYSTKIE PRZYPRAWY ZAPAKOWANE SĄ W WORECZKI I SZCZELNIE ZGRZANE TAK ABY NIE TRACIŁY WALORÓW SMAKOWYCH I ZAPACHOWYCH.
NA ETYKIECIE ZNAJDUJE SIĘ NAZWA PRZYPRAWY, SKŁAD, NUMER PARTII,
KRAJ POCHODZENIA ORAZ DATA PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA.
NA WSZYSTKIE SPRZEDAWANE PRZEZ NAS PRZYPRAWY POSIADAMY ODPOWIEDNIE ŚWIADECTWA JAKOŚCI
WYSYŁKA LISTEM JEST W KOPERCIE BĄBELKOWEJ .
NA WSZYSTKIE KUPIONE U MNIE TOWARY DOSTAJESZ PARAGON LUB NA ŻYCZENIE FAKTURĘ VAT
MASZ PEWNOŚĆ ŻE TOWAR POCHODZI Z LEGALNEGO ŹRÓDŁA.
W OFERCIE PRZYPRAWY ORAZ INNE RZECZY POTRZEBNE W TEJ BRANŻY.
Na naszych pozostałych aukcjach znajdziesz:
|
