Tytuł
Rachunkowość zarządcza w hotelarstwie i gastronomii Zbiór
zadań
Autor
WOJCIECH NASTAJ, IRENA MYJKOWSKA
Opis
Wydawnictwo WSTiH Gdańsk
ISBN [zasłonięte]978-83081-15-5
Gdańsk 2008, wydanie 1, format 165 x 230,
objętość 103 str., oprawa miękka
Podstawy rachunkowości
zarządczej z uwzględnieniem sektora hotelarstwa i gastronomii - zbiór zadań
zawiera podstawowe zadania z zakresu rachunkowości zarządczej. W zbiorze zadań
położono szczególny nacisk na sektor hotelarstwa i gastronomii poprzez
powiązanie zadań z tymi zagadnieniami. Opracowany materiał ćwiczeniowy
podzielono na dwanaście części. Jedenaście części zawiera zadania i pytania
kontrolne a ostatnia dwunasta część zawiera pytania testowe. Samodzielne
rozwiązanie zadań i umiejętności udzielenia odpowiedzi na pytania teoretyczne
oraz testowe stanowi podstawę wiedzy z zakresu rachunkowości zarządczej dla
Studentów oraz przedsiębiorców prowadzących swoją działalność w sektorze małych
i średnich przedsiębiorstw.
Podstawy rachunkowości zarządczej z
uwzględnieniem sektora hotelarstwa i gastronomii - zbiór zadań - mogą być
wykorzystywane jako materiał ćwiczeniowy dla Studentów uczelni
nieekonomicznych.
Autorzy wyrażają nadzieję, że zaprezentowane w zbiorze
zagadnienia przybliżą Czytelnikowi rachunkowość zarządcza z uwzględnieniem
zagadnień sektora hotelarstwa i gastronomii. Będziemy zobowiązani za wszelkie
uwagi krytyczne i sugestie, które zostaną uwzględnione w kolejnej edycji
zbioru.
Wstęp
Rozdział 1
WPROWADZENIE DO RACHUNKOWOŚCI ZARZĄDCZEJ
Rozdział
2
KLASYFIKCJA KOSZTÓW DLA CELÓW DECYZYJNYCH
Rozdział 3
PODZIAŁ KOSZTÓW
NA STAŁE I ZMIENNE
Rozdział 4
METODY WYCENY ZAPASÓW
Rozdział
5
SYSTEMY RACHUNKU KOSZTÓW
Rozdział 6
KALKULACJA PODZIAŁOWA
PROSTA
Rozdział 7
KALKULACJA PODZIAŁOWA WSPÓŁCZYNNIKOWA
Rozdział
8
KALKULACJA DOLICZENIOWA ASORTYMENTOWA
ORAZ WSPÓŁCZYNNIKOWA
Rozdział
9
PRÓG RENTOWNOŚCI
Rozdział 10
METODY USTALANIA CEN
Rozdział
11
PROCES BUDŻETOWANIA
Rozdział 12
PYTANIA TESTOWE
BIBLIOGRAFIA
Kupując na kilku naszych aukcjach za wysyłkę płacisz tylko raz - jej koszt
zależny jest od wagi książek, o kalkulację kosztów prosimy pytać w mailu.
Kupujący otrzyma paragon lub fakturę.
NAJBARDZIEJ
POSZUKIWANE KSIĄŻKI
ZAWSZE W ATRAKCYJNEJ CENIE!