Quinoa czarna (komosa ryżowa) BIO 250g Bio Planet

Bio Planet

Quinoa jest niezwykłą rośliną wytwarzającą bogate w skrobie nasiona, które często klasyfikuje się jako zboże (jednak nim nie jest). Miejscem narodzin quinoa jest Ameryka Południowa (Peru, Boliwia). Charakteryzuje się wyjątkową kompozycją aminokwasów, pokrywającą się z zaleceniami żywieniowymi WHO. Ponadto bogata jest w szczególny aminokwas - lizynę, niezbędny podczas budowy układu kostnego oraz mięśniowego. Lizyna nie jest syntetyzowana przez organizm człowieka, w związku z tym musi być dostarczana wraz z dietą. Quinoa jest skarbnicą witamin i minerałów, nie bez powodu więc okrzyknięto ją mianem Złota Inków. Ziarno quinoa jest bezglutenowe.

Komosa czarna est odmianą najbardziej "chrupiącą", o ciekawych walorach wizualnych i charakterystycznym także dla komosy czerwonej lekko orzechowym posmaku.

Sposób przygotowania: ziarno quinoa należy gotować w osolonej wodzie, w proporcji 1:2. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako komponent zup oraz dań jednogarnkowych.

Skład: quinoa czarna* 100% (*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).

Wartość odżywcza w 100 g:
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA - 357 kcal (1506 kJ)
BIAŁKO - 13,8
WĘGLOWODANY - 60,8
TŁUSZCZ - 5

Kraj pochodzenia składników: Peru
Kraj producenta: Polska

Informacja alergiczna:
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję oraz mleko (łącznie z laktozą) ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.