Pyłek Kwiatowy to męska komórka rozrodcza rośliny. Ziarno pyłku otoczone jest celulozową ścianą komórkową, wnętrze zaś wypełniają cenne substancje. Dla pszczół stanowi niezbędny do życia i rozwoju pokarm, brak pyłku w rodzinie pszczelej objawia się występowaniem chorób, w końcu może prowadzić do zamierania rojów.

Białka i węglowodany to podstawowe składniki pyłku, pozostałe to szereg substancji biologicznie czynnych spełniających role biokatalizatorów procesów życiowych. Najważniejsze to: witaminy; biopieriwstki: wapń, fosfor, magnez, sód,potas, żelazo; niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe; enzymy pszczele.

Pyłek wykazuje działanie antybaktryjne, odtruwające, odżywcze. Obniża poziom cholesterolu, powoduje wzrost hemoglobiny i przyrost czerwonych ciałek krwi, zwiększa wydzielanie insuliny powodując obniżenie poziomu cukru we krwi. Wzmacnia układ odpornościowy. Podnosi sprawność fizyczną.

Znajduje zastosowanie w przypadkach:

wyczerpania fizycznego i psychicznego;

wzmożonego wysiłku (sport, ciężka praca);

obniżonej odporności;

anemii;

miażdżycy;

cukrzycy;

stany zapalne i przerost gruczołu krokowego;

nadmierne wypadanie włosów;

choroby wątroby (zatrucia); w stanach niedoborów pokarmowych.

W profilaktyce, w stanach obniżonej odporności kurację pyłkową najlepiej przeprowadzać wiosną i jesienią 2-3 razy w ciągu roku przez okres jednego miesiąca. W celu zwiększenia przyswajalności pyłek należy zmielić lub namoczyć w przegotowanej wodzie przez około 1-2 godz.

Dawkowanie: Dzieci: 6-12 lat - 16g dziennie powyżej 12 lat i dorośli - 20-30g dziennie

Łyżeczka pyłku waży około 7g. Powyższe ilości można zażywać jedorazowo lub w dwóch dawkach. Najlepiej rano na czczo i wieczorem.

Gospodarstwo Pszczelarskie "Dutkowiak" liczy 1500 rodzin pszczelich , jest największą zawodową pasieką na terenie zachodniej Polski i z pewnością zaliczyć ją można do największych w kraju. Początki pasieki sięgają 1982 roku, kiedy to zostało zasiedlonych 6 pierwszych uli. Rok 1983 to już 30 rodzin pszczelich, następny 60. Na początku lat 90 pasieka liczyła 200 rodzin i stopniowo zwiększana była aż do stanu obecnego. Remigiusz Dudkowiak jest laureatem licznych nagród za swój miód.

Skład: pyłek kwiatowy