Herbata Pu-Erh zawiera wiele związków mineralnych i mikroelementów (mangan, wapń, fluor) oraz kofeiny (teiny), olejków eterycznych, i białka. Choć smak tej herbaty może być nieco przykry i drażniący, to herbata ta jest niezmiernie korzystna dla organizmu człowieka. Nie powinno się jej słodzić, ponieważ cukier neutralizuje większość jej korzystnych właściwości.

skutecznie walczy z nadwagą (zwana jest "zabójcą tłuszczu")

obniża poziom cholesterolu

pomaga w koncentracji

poprawia krążenie obwodowe i mózgowe

hamuje zmiany miażdżycowe

poprawia pamięć

reguluje przemianę materii

wspomaga pracę wątroby i wzmacnia ją

zawarty w niej fluor skutecznie zapobiega próchnicy

przyspiesza trawienie alkoholu i łagodzi skutki jego spożycia

pomaga zwalczyć zły nastrój, a nawet lekką depresję

reguluje działanie układu pokarmowego

ma właściwości moczopędne

obniża ciśnienie

wzmacnia organizm.

Można parzyć kilkakrotnie, najlepiej nie dłużej jak 3-5 minut, przy temperaturze ok.95ºC. Po tym czasie  listki oddzielić od naparu