Metal Gear Acid jest pierwszą grą dla mobilnej konsoli PSP z udziałem słynnego Solid Snake’a, czyli znaku firmowego produktów z cyklu Metal Gear Solid. Niniejsza pozycja różni się jednak dość wyraźnie od tytułów z serii MGS, ponieważ oferuje nam taktyczną zabawę w konwencji turowej z wykorzystaniem specjalnych kart. Te ostatnie zbiera się w trakcie rozgrywki i dzięki nim bohaterowie (oprócz wspomnianego „Węża” również nigdzie nie pokazywana wcześniej kobieta nazwiskiem Teliko Friedman) mogą podejmować określone działania z puli ponad dwustu (np. używanie rozmaitych typów broni i bezszelestne przekradanie się na tyły wroga).

Fabuła przenosi nas do roku 2016, a konkretnie na wyspiarskie terytorium Lobito (część fikcyjnej południowoafrykańskiej Republiki Tejan). Natomiast w roli oponentów występują złowrodzy terroryści, porywający niewinnych cywilów. Akcja składa się z szeregu odrębnych etapów – po ukończeniu każdej sekcji wyświetla się precyzyjne podsumowanie (ilość wywołanych alarmów, oddane strzały itp.), determinujące liczbę przyznawanych punktów.

Rzecz jasna twórcy Metal Gear Acid nie zapomnieli o nastrojowych scenkach przerywnikowych i trójwymiarowej oprawie graficznej, charakteryzującej się wysoką jakością wykonania. Niesamowitą atmosferę potęguje perfekcyjna ścieżka muzyczna, skomponowana specjalnie na tę okazję. Developerzy z korporacji Konami wykorzystali także możliwości platformy PSP w dziedzinie łączności bezprzewodowej, ponieważ zaimplementowali w MGA tryb zabawy dwuosobowej w oparciu o technologię Wi-Fi.