Star Wars: Episode III Revenge of the Sith to dynamiczna gra akcji, w której wydarzenia obserwujemy z perspektywy trzeciej osoby (TPP, czyli widok zza pleców prowadzonego bohatera) i w której nie brakuje elementów role-playing. Całość nawiązuje do fabuły przeboju kinowego o tym samym tytule, w związku z czym pojawiają się tutaj wszystkie istotne wydarzenia oraz postacie znane z tej produkcji filmowej.
Fanów Star Wars z pewnością ucieszy informacja, że w grze zawarto w sumie ponad 12 minut przeróżnych scen z filmu, fabuła programu zaś rozszerza głównie motywy tylko w niewielkim stopniu wspomniane w Episode III. Lwia część rozgrywki skupia się wokół dwóch wojowników: Obi-Wan Kenobiego, reprezentującego jasną stronę Mocy oraz Anakina Skywalkera - przyszłego Darth Vadera, który swą siłę czerpie z złości i nienawiści do wrogów (ciemna strona Mocy). Grający mają dostęp do niemal wszystkich umiejętności, którymi dysponowali wspomniani herosi.
Najwięcej czasu pochłaniają walki na miecze świetlne (rozmaite ciosy i możliwość ich łączenia w efektywniejsze kombinacje). W trakcie pojedynków można oczywiście używać również mocy (blokowanie broni rywali, odrzucanie ich na znaczną odległość, podnoszenie przedmiotów i trafianie nimi w oponentów, etc.). Warto zaznaczyć, że współpracujący z producentami gry Nick Gillard (koordynator kaskaderów pracujący przy filmach) zadbał o to, aby w programie pojawiły się najbardziej realistyczne i efektowne sceny walki na miecze świetlne.
Kampania przeznaczona dla pojedynczego gracza składa się z osiemnastu rozbudowanych misji, rozgrywających się na lokacjach znanych z filmu (planeta Coruscant, wulkaniczny świat Mustafar, itp.). Każdy scenariusz posiada kilka zadań niezbędnych do wykonania, po jego pomyślnym ukończeniu odblokowywane są zaś przeróżne bonusy w stylu chociażby dodatkowych, grywalnych postaci (w sumie dziewięciu wojowników, włączając w to: Mace Windu, Count Dooku i Darth Vader) czy misji, jakie można rozegrać w trybie cooperative, gdzie Anakin i Obi-Wan walczą razem. Nie zabrakło też 15 aren do toczenia pojedynków dla dwóch graczy jednocześnie.