Snack - Przysmak Świętokrzyski to wyjątkowe chrupki w formie pelletu - półproduktu, który przed spożyciem należy usmażyć. Snack jest wytwarzany z kilku rodzajów mąki: pszennej, ziemniaczanej lub pszenno - ziemniaczanej i w wielu różnych formach. Brak przypraw i aromatów umożliwia doprawienie go według własnego pomysłu: na słono lub słodko.

Dzięki temu, że gotowe chrupki w trakcie przyrządzania zwiększają swoją objętość nawet do 5 razy, z jednej paczki można uzyskać objętościowo aż do 10 litrów gotowego wyrobu. To sprawia, że Snack świetnie sprawdza się jako przekąska na dużych przyjęciach i spotkaniach rodzinnych.

Jak smażyć?

Przygotowanie Snacku - Przysmaku Świętokrzyskiego zajmuje kilka chwil. Do smażenia należy przygotować naczynie (garnek lub głęboką patelnię) i rozgrzać w nim olej do temperatury ok. 180°C. Temperaturę najlepiej sprawdzić wrzucając do oleju kilka sztuk surowego produktu - będzie odpowiednia jeśli w przeciągu kilku sekund Snack zwiększy swoją objętość uzyskując apetyczny, złocisty kolor. Po osiągnięciu właściwej temperatury na gorący olej należy wsypać taką ilość produktu, która swobodnie zmieści się na jego powierzchni i smażyć ok. 5-10 sekund. Po usmażeniu chrupki najlepiej ułożyć na kilka chwil na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.