Zastosowanie: do zup, sosów, potraw z mięs, warzyw i ryb oraz wszelkiego rodzaju marynat. Ziarna pieprzu czarnego są powszechnie używane. Dodaje się go do zup, rosołu, sosów oraz potraw z mięs, warzyw i ryb. Stosowany jest także do sporządzania wytrawnej nalewki – Pieprzówki. Pieprz czarny ziarnisty dodaje się na początku przyrządzania potrawy. Czarny pieprz zawiera: proteiny, błonnik, wapno, żelazo, magnez. Pieprz ten wpływa na pobudzenie apetytu i sprzyja trawieniu.

Produkt wskazany dla osób stosujących różnorodne diety również Dietę Dukana.