Zastosowanie: głównie do sosów, gulaszów itp.Papryka pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. Wzmaga proces trawienia, pobudza apetyt oraz podrażnia naskórek. Zapach papryki jest łagodny, aromatyczny, a smak w zależności od gatunku; korzenny, ostry, a nawet bardzo ostry. W kuchni używa się świeżej papryki słodkiej i ostrej, a jako przyprawy – wysuszonej i zmielonej. Papryką przyprawia się również różne sałatki i przekąski. Nadaje doskonały smak i aromat potrawom.

Produkt wskazany dla osób stosujących różnorodne diety również Dietę Dukana.