Witam na mojej aukcji.
Przedmiot aukcji:
60 GRAMÓW ZIELA ANGIELSKIEGO MIELONEGO
Opis:
Roślinę odkryli członkowie wyprawy Krzysztofa Kolumba i mylnie uznali ją za pieprz. Ze względu na interesujący aromat, przyprawa szybko się rozpowszechniła, była nowością w porównaniu z wcześniej znanymi egzotycznymi przyprawami. Ponieważ ziele przywędrowało z Nowego Świata, w Czechach na przykład, nazywano je "nową przyprawą". Suszone owoce korzennika są szczególnie cenione oraz chętnie stosowane w kuchni angielskiej, dlatego potocznie nazywane są zielem angielskim. Odznaczają się przyjemnym, korzennym zapachem przypominającym aromat nasion: goździków, cynamonu, gałki muszkatołowej, kardamonu, gorczycy i pieprzu - stąd też angielska nazwa "all spice" - "wszystkie przyprawy".
Idealne do:
Jest przyprawą bardzo mocną. Całe lub rozgniecione ziarenka dodajemy do marynat, zup, ciemnych sosów i pieczeni mięsnych. Zmielonym możemy przyprawić szpinak, sosy do sałatek, pasztety oraz ciastka i dżemy. W przemyśle spożywczym ziele angielskie dodaje się też do keczupu i kiełbas.
Waga:
60 g
Średnio 2,5x tańsza niż w sklepie !!!*
Właściwości:
- Ułatwia trawienie,
- Łagodzi nerwobóle oraz objawy reumatyczne,
- Posiada właściwości pobudzające i antyseptyczne.
Skład:
