Zastosowanie: omlety z zieleniną , sosy, potrawy z drobiu i ryb. Młody estragon dodaje się się do warzyw konserwowych w zalewie octowej. Jest to bylina za ojczyznę której uznaje się tereny azjatyckiej części Rosji. Cieszy się ogromną popularnością we Francji, Niemczech i wśród mieszkańców Kaukazu. Jest szeroko stosowana w kuchni francuskiej do przyprawiania drobiu, warzyw, ryb i sosów (najsławniejszy chyba baérnaise). Przyprawę tę stosuje się do licznych dań i dodatków m. in. omlety z zieleniną , sosy. Młody estragon dodaje się się do warzyw konserwowanych w zalewie octowej. W medycynie wykorzystuje się go do leczenia szkorbutu, zaleca się go na poprawienie apetytu, a także w dietach z ograniczeniem soli.

Produkt wskazany dla osób stosujących różnorodne diety również Dietę Dukana.

Dostępne również duże gramatury.