Przyprawa do Kebaba 750g PIĄTNICA

Naturalna i aromatyczna

Charakterystyka

Pośród najpopularniejszych potraw tureckich szczególną popularność poza granicami samej Turcji zyskał sobie kebab – baranina grillowana z pomidorami i papryka. Odpowiada on greckiemu gyrosowi. Przyrządza się go w osobliwy sposób – na pionowym rożnie, nad otwartym ogniem grilluje się sztuki baraniego mięsa, a następnie ścina zewnętrzną, opieczoną warstwę mięsa.

Przyprawa do kebaba to kompozycja uwydatniająca walory smakowe i zapachowe dań kuchni tureckiej. Do sporządzania potrawy kebab stosuje się mięso wołowe, jagnięcinę, baraninę bądź drób. W skład mieszanki wchodzą między innymi: papryka słodka, gorczyca biała, kolendra, majeranek, rozmaryn, chili, ziele angielskie, kurkuma, czosnek oraz cebula.

Opakowanie

Produkt zapakowany jest w plastikowy wygodny pojemnik z zakrętką dwuczęściową umożliwiającą posypywanie lub nabranie produktu na łyżeczkę. Opakowanie posiada atest spożywczy i jest oznaczone etykietą z nazwą, składem i datą ważności. Gwarancja zachowania świeżości na dłużej.

Zastosowanie

Przyprawa do kebaba to idealna mieszanka do wszelkiego rodzaju mięs: wieprzowiny, wołowiny, jagnięciny,baraniny, lub drobiu, podawanych w formie pieczonej, smażonej, grillowanej czy duszonej, nadaje potrawie charakterystyczny smak.

Jako marynata: mieszamy przyprawę z olejem i ząbkami czosnku, nacieramy nią mięso, zostawiamy na ok. 3-4 godzin, do momentu aż mięso nabierze odpowiedniego aromatu.