• Informacje o firmie
• Sklep "Oliwka"
• Napisz do nas
• Wszystkie aukcje
• Dodaj do ulubionych
• Nasze komentarze

• DODATKI DO CIAST I DESERÓW
• PRZYPRAWY MASARSKIE
• PRZYPRAWY UNIWERSALNE
• SUSZE WARZYWNE

 Charakterystycznymi potrawami kuchni arabskiej
są kebab i shoarma. Oryginalny kebab turecki
to opiekane na pionowym ruszcie mięso (najczęściej
baranina lub cielęcina), podawane w kawałkach
zawiniętych w chlebie pita, z dodatkiem aromatycznych
sosów na bazie jogurtu. Shoarma natomiast to drobno
pokrojone kawałki mięsa, smażonego na patelni
z różnymi dodatkami, takimi jak papryka czy pieczarki,
czasem zapiekane z żółtym serem.

W skład mieszanki wchodzą: sól, pieprz czarny
mielony, papryka słodka, papryka ostra, rozmaryn
mielony, papryka grys, czosnek granulowany
cebula grys, kminek grys, majeranek, bazylia,
tymianek, kmin rzymski, oregano.