ORYGINALNA Z CERTYFIKATEM - BEZ METALI CIĘŻKICH IMPORTOWANA Z SYRII A NIE Z INDII  !!!

Doskonała przyprawa Garam Masala - orientalna mieszanka przyprawowa lekko pikantna, nieodzowny składnik kuchni wedyjskiej. Potrawa zawierająca w sobie tą przyprawę smakuje bardzo egzotycznie ale i wykwintnie. W skład mieszanki wchodzą osobno prażone i razem mielone składniki:

1 - gorczyca biała;

2 - gorczyca czarna;

3 - kolendra;

4 - papryka słodka;

5 - papryka pikantna;

6 -cynamon;

7 - imbir;

8 - kmin rzymski;

9 - goździk;

10 - pieprz czarny;

11 - gałka muszkatołowa;

12 - kardamon;

13 - kasza gryczana

14 - sól himalajska (różowa) 

- w odpowiednich proporcjach (skład proporcji zastrzeżony)

W zależności od regionu sporządzania mieszanki oraz osobistego smaku proporcje składników w mieszance się różnią. Zazwyczaj dodawana pod koniec gotowania. Nadaje się np. do dań z ryżu, mięs szczególnie mielonych lub dań mięsnych faszerowanych, jako posypka na kanapki i do orientalnych sałatek. Z tą przyprawą doskonale smakuje baranina, polska wieprzowina, a kebabem przyprawionym tą przyprawą można się zajadać.

Polecam !

100 GRAM