STP303  50 G

Przyprawa 5 Smaków jest aromatyczną mieszanką o specyficznym smaku i zapachu,charakterystyczną dla kuchni chińskiej i wietnamskiej. Składa się z anyżu,cynamonu, goździków,kopru włoskiego i pieprzu białego. Dodana do potrawy wzbogaca ją w pięć podstawowych smaków: słodki,słony,kwaśny,gorzki i ostry. Mieszanka ta dzięki dodatkowi anyżu jest niezwykle aromatyczna,przez co idealnie nadaje się do marynowania i pieczenia mięs a także do sosów słodko – kwaśnych i marynat. Ciekawostką jest to iż Chińczycy wierzą,że zbalansowanie wszystkich smaków da wieczne zdrowie fizyczne i emocjonalne.
Przepis na:  Kurczak z ryżem i warzywami
1 pierś z kurczaka,
Sos sojowy,
Mieszanka chińska warzywna,
Pół puszki groszku ,
Po połowie papryki żółtej i czerwonej,
1 marchewka,
4-5 pieczarek,
1 cebula,
1 torebka ryżu,
2 łyżki startego imbiru,
2 ząbki czosnku,
Przyprawa 5 smaków Eco Farma,
pieprz.
Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w niewielkie paski. Marynujemy je w sosie sojowym, startym imbirze i wyciśniętym przez praskę czosnku. Odstawiamy na 2 godziny. Po tym czasie przekładamy kurczaka na patelnię i podsmażamy. Dodajemy przyprawę 5 smaków, groszek odsączony z zalewy. Paprykę oczyszczamy z nasion i kroimy w kawałki. Marchewkę obieramy i kroimy w paseczki, a pieczarki w plastry, cebulę w piórka. Warzywa dodajemy na patelnię wszystko razem dusimy, delikatnie podlewamy wodą(pół szklanki). Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Po ugotowaniu osączamy z wody i gorący dodajemy do kurczaka i warzyw. Całość delikatnie mieszamy i jeszcze chwilę razem wszystko dusimy. Na koniec doprawiamy do smaku przyprawą 5 samków Eco Farma, sosem sojowym i pieprzem.

MOŻLIWY RÓWNIEŻ ODBIÓR OSOBISTY:

OD PONIEDZIAŁKU - DO PIĄTKU 8.00-18.00

SOB 9.00-14.00

UL. ROJNA 92 W ŁODZI

HURTOWNIA

ZAPRASZAMY

 

 

ZAPRASZAMY NA POZOSTAŁE NASZE AUKCJE
>>> KLIKNIJ NA ZDJĘCIA U DOŁU <<<

 

 

....................

 

....................