Przewodnik po bezpiecznej żywności [nowa]

21-05-2014, 23:38
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 15.90 zł

Użytkownik BestselleryPL

numer aukcji: 4174315788

Miejscowość Warszawa

Koniec: 21-05-2014 23:14:54

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy

Przedmiotem aukcji jest:

Przewodnik po bezpiecznej żywności

Dane:

ISBN:[zasłonięte]978-83745-69-9

liczba stron: 200

okładka: miękka

wydawnictwo: Medyk

Rok wydania: 2012

Stan produktu: nowy, nieużywany

Opis:
Przedstawiamy Państwu zarys zagadnień dotyczących bezpieczeństwa żywności. Zamieszczone tu informacje nie wyczerpują tematu, lecz mogą być inspiracją do głębszych poszukiwań optymalnych rozwiązań, drążenia trudnych problemów. Z taką nadzieją oddajemy książkę w ręce czytelników, których żywo interesuje "gorący" i aktualny temat w naukach żywieniowych, jakim jest rozwój bezpieczeństwa żywności. Naszym celem było bezstronne przedstawienie faktów i zdarzeń. Dla niektórych kontrowersyjnych tematów, jak np. kwestia bezpieczeństwa żywności transgenicznej (GMO), uznaliśmy, że słuszne będzie przedstawienie własnych, subiektywnych poglądów. Staraliśmy się - tam, gdzie było to możliwe - aby sama wymowa liczb skłoniła Czytelnika do wyciągnięcia wniosków. Książka posłuży jako drogowskaz dla młodych Czytelników, studentów, osób specjalizujących się w naukach żywieniowych.