Przewodnik do badań archeobotanicznych

Autor: Maria Lityńska-Zając, Krystyna Wasylikowa
Wydawca: Wydawnictwo Sorus
Rok wydania: 2005
Wydanie: I
Stron: 566
Format: 170×240 mm
Oprawa: twarda
ISBN: 83-[zasłonięte]9[zasłonięte]499-00-2

Opis:

Podręcznik zawiera podstawy teoretyczne badań archeobotanicznych, opis metod badania roślin zachowanych na stanowiskach archeologicznych (zbieranie prób w terenie oraz ich opracowanie laboratoryjne i statystyczne) oraz prezentację najważniejszych rezultatów tych badań i sposoby publikowania wyników. Omawia wykorzystywanie surowców roślinnych przez ludy zbieracko-łowieckie i rolnicze w pradziejach oraz historię roślin uprawnych i synantropijnych. Obok metod podstawowych, stosowanych w nauce polskiej i światowej już od kilkudziesięciu lat, uwzględnia nowe możliwości poznawcze, które pojawiły się dzięki zastosowaniu analiz DNA, fitolitów, skrobi i niektórych analiz fizykochemicznych oraz badaniu podziemnych organów zapasowych roślin.

Jako podręcznik akademicki książka reprezentuje bardzo wysoki poziom merytoryczny, przy zachowaniu przystępnej formy wykładu. Będzie więc mogła służyć do kształcenia studentów botaniki i archeologii w zakresie tej interdyscyplinarnej dziedziny nauki. Badacze podejmujący samodzielną działalność naukową skorzystają z szerokiego wachlarza wskazówek metodycznych, informacji o postępie badań archeobotanicznych w Polsce i na świecie oraz przeglądu literatury.

Odbiorcami mogą być botanicy, rolnicy, etnobotanicy, etnolodzy i archeolodzy oraz przedstawiciele innych specjalności, a także osoby zainteresowane wykorzystywaniem roślin dzikich i uprawnych w gospodarce, magii, lecznictwie i sztuce w czasach przedhistorycznych i wczesnohistorycznych.


Spis treści:

I. TEORETYCZNE PODSTAWY ARCHEOBOTANIKI

1. Definicja, przedmiot i zadania archeobotaniki
2. Szczątki roślin jako materiał źródłowy w archeobotanice
3. Rodzaj stanowiska archeologicznego a typ materiału roślinnego
4. Datowanie szczątków roślinnych zachowanych na stanowiskach archeologicznych
5. Zarys historii wybranych roślin uprawnych

II. METODY BADAŃ TERENOWYCH I LABORATORYJNYCH

1. Próbkowanie i zagadnienie badań reprezentatywnych w archeobotanice
2. Zbieranie materiału do badań archeobotanicznych
3. Metody laboratoryjne w analizie karpologicznej i pyłkowej

III. METODY OZNACZANIA MATERIAŁÓW ROŚLINNYCH I PREZENTACJI WYNIKÓW

1. Szczątki makroskopowe
2. Rozpoznawanie organów spichrzowych roślin jako źródła pożywienia
3. Wnioskowanie statystyczne i analizy wielowymiarowe w archeobotanice
4. Analiza pyłkowa w badaniach archeobotanicznych
5. Zastosowanie analizy fitolitów w archeobotanice
6. Wykorzystanie okrzemek w archeologii
7. Badanie ziaren skrobi zachowanej na stanowiskach archeologicznych
8. Rola chemotaksonomii i biologii molekularnej w oznaczaniu szczątków roślinnych i w badaniach filogenetycznych
9. Zastosowanie analiz fizykochemicznych w archeobotanice
10. Rekonstrukcja zbiorowisk roślinnych
11. Rekonstrukcja procesów gospodarczych na podstawach botanicznych
12. Znaczenie wyników badań archeobotanicznych dla innych dyscyplin naukowych