 |
32 [zasłonięte] 88 wew. 106
od poniedziałku do piątku
od godz. 8:00-16:00
oraz pod kom. 603[zasłonięte]310
|
STABILIZATOR O SMAKU MALINOWYM CZARNEJ PORZECZKI TRUSKAWKOWYM
1 kg
Żelatynowy stabilizator do śmietany o smaku malinowym to wysokiej jakości produkt, który z powodzeniem można stosować do dekoracji ciast i wyrobu deserów. Prezentowany stabilizator jest bardzo wydajny (1l śmietany to 1,45l gotowego kremu śmietanowego), gwarantuje stabilność i delikatną konsystencję bitej śmietany. Odporny na zamrażanie!
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
1000g śmietany 30%, 200g stabilizatora, 250g woda temp. 20°C (przegotowana) Dokładnie wymieszać stabilizator z wodą, następnie dodać go do ubitej śmietany i delikatnie przemieszać.
Skład stabilizatora o smaku malinowym: cukier puder, malina suszona 4%, żelatyna wieprzowa, aromat, kwas cytrynowy- regulator kwasowości, skrobia modyfikowana, koncentrat buraka - barwnik.
Skład stabilizatora o smaku czarnej porzeczki: cukier puder, żelatyna wieprzowa, czarna porzeczka suszona 10 %, kwascytrynowy- regulator kwasowości, skrobia modyfikowana, aromat, sól.
Skład stabilizatora o smaku truskawkowym: cukier puder, truskawka (proszek + liofilizat) - 17,5% , żelatyna wieprzowa, aromat, skrobia modyfikowana, kwas cytrynowy- regulator kwasowości, barwnik - czerwień koszenilowa.
|
|
