MONSTER CZOKO
10kg
100% koncentrat ciasta do produkcji gofrów
Strasznie pyszne gofry. Monster Blue to 100% mieszanka ciasta w proszku do produkcji wyśmienitych, czekoladowych gofrów.
Receptura na gofry:
koncentrat ciasta MONSTER CZOKO 1000g
woda 900g
olej 250g
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać za pomocą miksera lub ubijaczki cukierniczej na wolnych obrotach ok.
4 minut. Ciasto wylewać porcjami na gofrownicę nagrzaną do temperatury ok. 220-230°C. Piec ok. 3 minut. Gofrownicę posmarować tłuszczem jedynie na początku smażenia.
Wartość odżywcza w 100g koncentratu (1467kJ/350kcal)
tłuszcz 2,1g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone (kwasy nasycone) 0,9g
węglowodany 72g;
w tym cukry 14 g
białko 9,9g
sól 0,54g
Składniki: mąka pszenna, cukier, czekolada mleczna w proszku* (4%), kakao w proszku, aromat,
preparat stabilizujący (emulgatory: E 470a, E 471, E 472b, E472e, E 477, E 482;
maltodekstryna, mleko odtłuszczone w proszku, stabilizator – E 450), serwatka w proszku (z mleka), jaja w proszku, substancje spulchniające: E 500(ii), E 450(i); barwnik – karmel
amoniakalny, sól.
*sucha masa kakaowa 33,4%
Może zawierać śladowe ilości: soi, nasion sezamu, orzechów i orzeszków ziemnych.
SERDECZNIE ZAPRASZAMY
