KRUCHE CIASTECZKA
FIT
10kg Ciasteczka "FIT" to wspaniały pomysł na produkcję niebanalnych, rozkosznych słodkości. Niezwykle bogata mieszanka zawierająca bardzo popularny i promowany przez autorytety z dziedziny żywienia amarantus w postaci odpowiednio preparowanego ziarna. Znajdują się w niej również specjalnie przygotowane owoce żurawiny, śliwki i rodzynki. Wzbogacona jest także dodatkiem błonnika i płatków owsianych znanych ze swych prożywieniowych właściwości.
AMARANTUS, to przede wszystkim niezwykle cenne źródło białka. Jest źródłem wielu składników mineralnych, zwłaszcza wapnia, fosforu i magnezu. Spożycie 100g nasion amarantusa pokrywa 1/3 dziennego zapotrzebowania na wapń. Pod względem żelaza wyprzedza niemal wszystkie rośliny, z osławionym szpinakiem włącznie, zawiera stosunkowo dużo błonnika.
SERWATKA posiada wiele właściwości funkcjonalnych i żywieniowych. Białka serwatkowe należą do białek najlepiej przyswajalnych przez człowieka, o bardzo wysokiej wartości odżywczej.
Bogate w błonnik SUSZONE ŚLIWKI ułatwiają spalanie tłuszczu, hamują jednocześnie wchłanianie przez organizm cholesterolu. Znany z medycyny ludowej sposób na problemy z trawieniem to spożywanie trzech suszonych śliwek każdego dnia. Jest to bardzo skuteczna metoda, dzięki której uregulujemy pracę naszego przewodu pokarmowego.
Receptura podstawowa:
Sposób użycia:
Mieszanka ciasteczka "Fit" 1000g
Margaryna 500g
Jajka 100g
Woda 10g
Z podanych składników przyrządzić ciasto, pozostawić do schłodzenia ok. 15 minut. Uformować walce o średnicy ok. 2cm, pociąć na kawałeczki długości ok. 3cm, lekko spłaszczyć, układać na blachach. Piec w temperaturze 180-200 stopni Celsjusza.
Skład: mąka pszenna, cukier, skrobia pszenna, popping z amarantusa, rodzynki, śliwki, błonnik jabłkowy, płatki owsiane, mąka amarantusowa, serwatka, jogurtowa, żurawina, spulchniacze: E450(i), E500(ii), aromat
