Smak
Produkowana w okolicy Parmy Prosciutto della Corte niewiele ustępuje w smaku słynnej Prosciutto di Parma, a jest znacznie od niej tańsza.
Dieta
Dodatkowym atutem tej szynki jet fakt, iż zawiera ona małe ilości tłuszczu, dzięki procesowi dojrzewania podczas którego proteiny zawarte w mięsie ulegają rozkładowi. Dlatego są one łatwiej przyswajalne przez organizm co sprawia, że szynka parmeńska nie tuczy (wspaniała wiadomość dla osób przejmujących się kaloriami).
Najlepsze smaki
Prosciutto della Corte najlepiej smakuje, pokrojona w cienkie plastry, z oliwą z oliwek i świeżym pieczywem. Wspaniale łączy się z melonem, świeżymi figami oraz serem mozzarella. Jednym z najciekawszych i najsmaczniejszych połączeń są crostini (zapiekana kromka pszennego pieczywa) - my proponujemy crostini z z szynką, serem gorgonzola oraz suszonymi pomidorami. Prosciutto jest również doskonałym składnikiem do pizzy, tortellini oraz sałatek.
Wino
Szynka świetnie pasuje zarówno do win białych (np. Prosecco czy Ghirlandai), jak i czerwonych (np. Chianti Classico, czy Vino Nobile di Montepulciano).
Skład: szynka wieprzowa, sól, E250.
Waga : 100 g, cena za kilogram 64,90 zł.
Proponujemy produkty przeznaczone na rynek włoski, sprowadzane bezpośrednio do Polski przez Toscana s.c.
Produkty oferowane na naszych aukcjach znajdują idealne zastosowanie w wielu oryginalnych, włoskich przepisach kulinarnych.
Proponujemy państwu możliwość zastąpienia artykułów oferowanych przez sklepy sieciowe jako włoskie, a w rzeczywistości produkowane w Niemczech lub innych krajach, na 100% 'prodotto italiano' co pozwoli państwu na nowe doznania kulinarne, szacunek oraz zazdrość waszych gości.
Tylko w sklepie Wino Toskanii cała gama produktów delikatesowych z Włoch, od wina poprzez oliwy, wędliny, sery, makarony... aż po dolce (słodkie przysmaki). Wszystko świeże i prosto z Italli.
