Migdały zawierają również dużo białka – około 20g/100g produktu,

dlatego zalecane są w każdej diecie.

Ze względu na te właściwości poleca się spożywanie migdałów w profilaktyce zawału serca.

Migdały zawierają znaczną ilość witamin B1 i PP oraz potas,

które to składniki usprawniają funkcje mózgu – zapewniając lepszą pamięć i koncentrację.

Ze względu na dużą zawartość białka i tłuszczów migdały są bardzo pożywne i sycące.

Zawierają również wiele składników mineralnych, witaminy E, PP i witaminy z grupy B.

Dzięki swoim wartościom odżywczym, migdały poprawiają stan cery, wzrok, pamięć i koncentrację.

Zmniejszają zagrożenie miażdżycą.

Migdały korzystnie działają na obniżenie poziomu cholesterolu LDL.