SPRZEDAM PROFESJONALNĄ KRAJALNICĘ

RENOMOWANEJ FIRMY

MAGA model S2-712 CE

PÓŁAUTOMATYCZNA 

tylko teraz w rewelacyjnej cenie:

Urządzenie pracowało w sklepie zaledwie 3 miesiące, jednak okazało za bardzo profesjonalne i jesteśmy zmuszeni wrócić do ręcznego krojenia. 

Polecam, urządzenie jest tak naprawdę nowe, co potwierdza poniższy dokument.

Urządzenie jeszcze na gwarancji do 31 października 2014r:

Charakterystyka urządzenia:

Krajalnica może pracować w trybie pracy automatycznej lub ręcznej. 

Automat umożliwia ustawienie dowolnej grubości krojenia plastra, w zakresie do 28 mm. 

Przy pracy automatycznej stół wykonuje 40 suwów na minutę, co umożliwaia osiągnięcie wydajności około 2300 plastrów na godzinę. 

W pracy automatycznej stała długość przesuwu stołu - 250mm.  

Prawidłowa obsługa automatu spełnia wszystkie wymagania higieny.

Powierzchnie maszyny, mające kontakt z krojoną żywnością, są wykonane z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości. 

Odlewy ze stopów aluminiowych są anodowane.

Nóż posiada średnicę 300 mm, jest napędzany z prędkością obrotową 300 obr./min., poprzez przekładnię ślimakową. 

Jest to nóż kołowy, hartowany na obrzeżu, wykonany ze stali nierdzewnej. 

Nad nożem jest zamontowana unikalna ostrzałka umożliwiająca ostrzenie w sposób prosty i dokladny.

Silnik napędowy noża posiada moc 250 W, a silnik motoreduktora posuwu stołu 180 W. 

Obydwa silniki są 1-fazowe na napięcie 230 V, 50 Hz. Napędy noża i posuwu stołu są niezależne. 

Istnieje możliwość wyłączenia automatycznego posuwu stołu jak też krojenia żywności ręcznie. 

Wyłączenie silnika napędu noża uniemożliwia pracę silnika posuwu stołu. 

Codziennie, po zakończeniu pracy, należy maszynę oczyścić z resztek żywności, a po wielogodzinnej pracy ostrzyć nóż. 

Ostrzenie noża należy dokonać przy pomocy ostrzarki, po wstępnym oczyszczeniu noża. 

Ostry nóż bez trudu przetnie (w nieruchomym położeniu) pasek papieru. 

Po naostrzeniu noża należy ponownie wyczyścić i osuszyć maszynę. 

Wszystkie elementy podlegające czyszczeniu jak pokrywa noża, stół podawczy, płyta dociskowa, czy prowadnica plastra, mogą być zdemontowane bez użycia jakichkolwiek narzędzi. 

Utrzymanie wysokiej higieny jest najważniejszą czynnością podczas eksploatacji maszyny.

W wersji standardowej napęd silnika jest sterowany dwoma przyciskami START-STOP. 

Zastosowanie tych przycisków uniemożliwia samoczynne włączenie krajalnicy, po chwilowym zaniku napięcia sieciowego. 

Ponadto maszyna jest wyposażona w specjalną blokadę umożliwiającą zdjęcie stołu podawczego tylko w zerowym położeniu pokrętła regulacji grubości plastra i przy skrajnym ustawieniu, w pobliżu pokrętła regulatora. 

Wersja ta jest zgodna z normami Unii Europejskiej. 

Dane techniczne:

Wymiary: 635x500x600 mm

Wymiary stołu podawczego: 300x240 mm

Ciężar: 50 kg

Moc łączna: 430 W