- Pełny serwis w całej Polsce.- Gwarancja 12 miesięcy.- Faktura VAT,cena BRUTTO- Całkowicie nowy, bezawaryjny towar.
KRAJALNICA MAGA 210p CE
Krajalnica do wędlin z nożem nierdzewnym 210p służy do krojenia w plastry wszelkiego rodzaju wędlin, w sposób szybki i dokładny. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Wszystkie powierzchnie maszyny, mające kontakt z żywnością (stół podawczy, pokrywa noża, płyta oporowa i prowadnica plastra) są wykonane z materiałów nierdzewnych. Odlewy i osłony aluminiowe są anodowane. Nóż wykonany jest ze stali węglowej pokrytej chromem. Obsługa maszyny jest wyjątkowo prosta i maksymalnie bezpieczna. Krojenie odbywa się grawitacyjnie, bez potrzeby dociskania żywności. W czasie krojenia należy przesuwać stół podawczy, trzymając rączkę umocowaną na wsporniku stołu. Przy krojeniu końca kawałka wędliny należy stosować płytę dociskową umocowaną na kołku pod stołem podawczym. Umożliwia ona krojenie żywności do końca i bez odpadów. Ostrze noża maszyny jest trwale osłonięte specjalną osłoną, która uniemożliwia skaleczenie przy czyszczeniu elementów krajalnicy. Osłony tej nie wolno demontować. Włączenie maszyny jest uniemożliwione przy zdjętej lub poluźnionej pokrywie noża. Umocowana nad ostrzem noża ostrzarka umożliwia ostrzenie noża i utrzymanie jego ostrości. Krajalnicę 210p należy codziennie (po zakończeniu pracy) czyścić z tłuszczu i resztek żywności. Wszystkie elementy podlegające czyszczeniu jak pokrywa noża, stół roboczy czy prowadnica plastra, mogą być zdemontowane bez użycia jakichkolwiek narzędzi. Krajalnica 210p została zaprojektowana dla potrzeb handlu i gastronomii, gdzie proces krojenia odbywa się z przerwami, dlatego też krajalnica powinna być użytkowana w pracy przerywanej.
Dane techniczne:wymiary: 570x455x450 mm rozstaw nóżek: 420x354 mm wymiary stołu podawczego: 220x200 mm średnica noża: 250 mm; waga: 23 kg; grubość krojonych plastrów: 0-16 mm; stopień regulacji grubości plastrów: płynna regulacja; zasilanie: 230 V; moc: 0,12 kW; wbudowana ostrzałka
