Produkcja zwierzęca cz. 1 Wiadomości podstawowe autor: Anna Rekiel wydawca: Hortpress rok wydania: 2006 ilość stron: 316 isbn: 83[zasłonięte]89211-3 format: 148x208 mm oprawa: miękka cena katalogowa: 24,00 zł

Przy zakupie min. 10 egzemplarzy - cena jednostkowa o 10% niższa (od ceny katalogowej). Przy zakupie min. 20 egzemplarzy - cena jednostkowa o 12% niższa (od ceny katalogowej). Przy zakupie powyżej 21 egzemplarzy możliwa dalsza negocjacja cen :) Podręcznik napisany zgodnie z programem nauczania i przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie ‘technik rolnik’ na poziomie technikum i szkoły policealnej. Część I podręcznika obejmuje zagadnienia związane z anatomią i fizjologią zwierząt oraz ptaków, żywieniem zwierząt i zoohigieną. Spis treści: Rozdział 1. Wprowadzenie 1.1. Znaczenie zwierząt w przyrodzie i w życiu człowieka 1.2. Zwierzęta gospodarskie i ich rola we współczesnym świecie . Rozdział 2. Zarys anatomii i fizjologii zwierząt 2.1. Budowa i czynności życiowe komórek i tkanek w organizmie zwierzęcym. . 2.1.1. Komórka - budowa i funkcje. 2.1.2. Tkanki - budowa i funkcje 2.2. Budowa i funkcjonowanie układów w organizmie 2.2.1. Wprowadzenie. 2.2.2. Narządy ruchu - układ kostny i mięśniowy. 2.2.3. Powłoka wspólna. 2.2.4. Układ trawienny. . 2.2.4.1. Budowa i funkcje 2.2.4.2. Trawienie. Enzymy trawienne 2.2.5. Zespół narządów oddechowych. Oddychanie . 2.2.6. Układ moczowo-płciowy 2.2.6.1. Narządy moczowe. 2.2.6.2. Narządy rozrodcze. 2.2.6.2.1. Narządy płciowe samca . 2.2.6.2.2. Narządy płciowe samicy 2.2.6.3. Podstawowe dane z zakresu fizjologii rozrodu . 2.2.7. Układ krążenia i gruczoły dokrewne . 2.2.7.1. Układ krążenia . 2.2.7.1.1. Układ sercowo-naczyniowy 2.2.7.1.2. Układ chłonny 2.2.7.2. Gruczoły dokrewne 2.2.8. Układ nerwowy i narządy zmysłów 2.2.9. Układ odpornościowy . Rozdział 3. Anatomia i fizjologia ptaków 3.1. Wiadomości ogólne 3.2. Szkielet ptaków . 3.3. Układ mięśniowy . 3.4. Budowa układu pokarmowego . 3.5. Układ oddechowy. 3.6. Układ krwionośny. . 3.7. Układ rozrodczy ptaków i tworzenie się jaja 3.7.1. Układ rozrodczy samców . 3.7.2. Układ rozrodczy samic . 3.7.2.1. Budowa jajnika . 3.7.2.2. Funkcje jajnika 3.7.2.3. Budowa jajowodu i tworzenie się jaja. 3.8. Gruczoły wewnętrznego wydzielania . 3.9. Zmysły ptaków . Rozdział 4. Podstawy żywienia zwierząt 4.1. Rola żywienia w produkcji zwierzęcej. 4.2. Składniki chemiczne paszy i ich znaczenie dla zwierząt 4.2.1. Woda . 4.2.2. Białko. . 4.2.3. Tłuszcze. 4.2.4. Węglowodany. 4.2.5. Składniki mineralne 4.2.6. Witaminy . 4.3. Ocena wartości pokarmowej pasz. . 4.3.1. Czynniki wpływające na strawność składników pokarmowych . 4.3.2. Wartość odżywcza białka . 4.3.3. Przemiany energii. 4.3.4. Mierniki wartości pokarmowej pasz i zapotrzebowania zwierząt. . 4.3.4.1. Mierniki wartości pokarmowej pasz i zapotrzebowania przeżuwaczy. 4.3.4.2. Mierniki wartości pokarmowej pasz i zapotrzebowania dla zwierząt monogastrycznych. 4.4. Pasze i ocena ich jakości 4.4.1. Pasze objętościowe soczyste 4.4.1.1. Zielonki i pastwisko. . 4.4.1.2. Kiszonki 4.4.1.3. Okopowe 4.4.2. Pasze objętościowe suche 4.4.2.1. Siana i susze 4.4.2.2. Słomy 4.4.3. Pasze treściwe . 4.4.3.1. Ziarna zbóż, nasiona roślin strączkowych i ich pochodne. 4.4.3.2. Nasiona roślin oleistych. Produkty uboczne przemysłu olejarskiego 4.4.4. Produkty uboczne z przemysłu rolno-spożywczego 4.4.5. Pasze pochodzenia zwierzęcego . 4.4.6. Mieszanki treściwe 4.4.7. Dodatki witaminowo-mineralne. 4.4.8. Dodatki paszowe . 4.4.9. Pasze ekologiczne w żywieniu zwierząt Rozdział 5. Zarys problematyki zoohigienicznej 5.1. Wpływ wybranych czynników klimatycznych na organizm zwierzęcy. 5.2. Lokalizacja i usytuowanie budynków 5.3. Mikroklimat pomieszczeń dla zwierząt gospodarskich . 5.3.1. Temperatura. 5.3.2. Wilgotność 5.3.3. Ruch powietrza i ciśnienie atmosferyczne. 5.3.4. Hałas. Zjawiska akustyczne w pomieszczeniach dla zwierząt. 5.3.5. Skład powietrza i jego zanieczyszczenia. Wentylacja pomieszczeń. . 5.3.5.1. Gazy szkodliwe 5.3.5.2. Pyły. 5.3.5.3. Zanieczyszczenia mikrobiologiczne 5.3.5.4. Wentylacja pomieszczeń . 5.4. Zabiegi higieniczne w pomieszczeniach inwentarskich. Zwalczanie insektów i gryzoni. 5.4.1. Dezynfekcja 5.4.2. Dezynsekcja 5.4.3. Deratyzacja. . 5.5. Higiena żywienia i pojenia zwierząt . 5.6. Ochrona środowiska naturalnego 5.6.1. Wpływ utrzymania zwierząt na środowisko naturalne . 5.6.2. Podstawy prawne ochrony środowiska naturalnego. 5.6.3. Metody przeciwdziałania powstawaniu zanieczyszczeń. 5.6.3.1. Żywienie 5.6.3.2. Technologie i wyposażenie 5.6.3.3. Energia. . 5.7. Produkcja zwierzęca a ochrona środowiska rolniczego 5.7.1. Produkcja zwierzęca a ochrona gleby i wody. 5.7.2. Produkcja zwierzęca a ochrona powietrza. . 5.8. Ochrona zwierząt i ludzi 5.8.1. Czynniki wpływające na zdrowie i produkcyjność zwierząt. 5.8.1.1. Wiadomości ogólne o chorobach. 5.8.1.2. Przyczyny chorób 5.8.1.3. Profilaktyka. 5.8.1.4. Kryteria oceny dobrostanu zwierząt gospodarskich. 5.8.1.5. Transport zwierząt . 5.8.2. Ochrona zdrowia i zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt. 5.8.2.1. System identyfikacji i rejestracji zwierząt . 5.8.2.2. Ochrona zdrowia zwierząt 5.8.2.3. Zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt . 5.8.3. Działalność Inspekcji Weterynaryjnej 5.9. Badanie zwierząt rzeźnych i mięsa. Znakowanie produktów pochodzenia zwierzęcego Słowniczek. Piśmiennictwo

* nie realizujemy wysyłek za pobraniem osobom z przewagą komentarzy negatywnych, zastrzegamy sobie także możliwość odmowy realizacji za pobraniem osobom bez pełnej aktywacji konta (w takim przypadku zostanie przesłana prośba o wpłatę na konto); ** opcja zerowych kosztów wysyłki po zakupie za minimum 180,00 zł obowiązuje jedynie w granicach Polski