Podręcznik składa się z dwóch części.
W części pierwszej podano informacje dotyczące glebowych i klimatycznych czynników siedliska oraz ich wpływ na wegetację roślin uprawnych oraz podstawy zmianowania.
Omówiono również zabiegi agrotechniczne, w tym: melioracje wodne, zabiegi uprawowe, zespoły uprawek oraz odżywianie i nawożenie roślin, a także metody ich ochrony.
Druga część dotyczy technologii produkcji poszczególnych roślin: zbożowych,
ziemniaków, buraków, rzepaku ozimego, roślin pastewnych, motylowych i pastewnych niemotylkowych oraz poplonów. Podano informacje związane z hodowlą roślin, nasiennictwem i znaczeniem oraz wykorzystaniem użytków zielonych. Osobny rozdział poświęcono produkcji roślinnej w rolnictwie ekologicznym.