Produkcja piekarsko ciastkarska Cz.2 avalonpl

31-01-2014, 14:34
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 35 zł

Użytkownik Konarski_W

numer aukcji: 3847524179

Miejscowość Kraśnik

Koniec: 31-01-2014 14:10:10

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
Kondycja: bez śladów używania

Avalon prezentuje:

o nas

regulamin

komentarze

nasze aukcje

email

Produkcja piekarsko ciastkarska Część 2 Podręcznik

Zygmunt Ambroziak - WSIP

Opis:

Oprawa: Miękka
Format: 16.5x23.5cm
Ilość stron: 320
Wydanie: 3
Rok wydania: 2007
ISBN:[zasłonięte]978-83-07155-3

Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów technikum oraz szkoły policealnej, zawód: technik technologii żywności, specjalizacja: produkcja piekarsko-ciastkarska.

Obejmuje zagadnienia z zakresu technologii i techniki produkcji pieczywa i wyrobów ciastkarskich, wiadomości o surowcach piekarskich, aparaturze oraz planowaniu i organizowaniu produkcji.
Aprobata: MEN 97/99





"O mnie" \| Pozostałe aukcje \| © UltraPanel

zapraszamy do naszych sklepów allegro
książki - e-avalon
zabawki - e-avalon-zabawki

sprzedawca:

Księgarnia Avalon.pl
Włodzimierz Konarski
ul. Kościuszki 2
23-200 Kraśnik
tel.: (081)[zasłonięte]825 30

email: [zasłonięte]@avalon.pl
NIP - 715[zasłonięte]000-02
REGON - 430[zasłonięte]650
Nr konta: 41 1240 [zasłonięte] 2[zasłonięte]3951110 [zasłonięte] 230504