Brigitte Pregenzer, Brigitte Schmidle – Kuchnia świętej Hildegardy

Wydawnictwo: M

Seria: nd

Rok wydania : 2007
Wydanie : bd

Nakład : bd

ISBN:[zasłonięte]978-8395-604-7

Stron : 172

Format : 140x200 mm

Oprawa : miękka

Opis:

W poszukiwaniu źródeł medycyny naturalnej, przepisów dietetycznych i kulinarnych oraz odmiennych od znanych dotychczas sposobów wykorzystywania bogactw przyrody, w szczególności wody i roślin o właściwościach leczniczych, zwracamy się dzisiaj ku niektórym metodom terapeutycznym, przepisom kulinarnym i dietetycznym stosowanym w odległych wiekach. Kuchnia oparta o wiedzę i praktykę św. Hildegardy to naturalny sposób na zdrowe życie, wypełnione przy tym wybornym smakiem znakomitych potraw. Aby to, co spożywacie, było waszym lekarstwem. Niech to zalecenie Hipokratesa będzie mottem naszej przygody z kuchnią św. Hildegardy.

Spis treści:

Wstęp do wydania polskiego

Powrót do źródeł...

Przyprawy

Zupy

Sosy i dipy (sosy przekąskowe)
Sałaty i marynaty
Przekąski i pasty
Dania główne
Dania z warzyw
Dania z mięs
Dania z ryb
Dania z makaronów/mączne i kluseczki

Dania główne inne
Dania główne na słodko
Dodatki

Desery
Ciastka, torty i wypieki

Wypieki słone
Ciasta
Chleb
Napoje

Śniadania

Skorowidz potraw
Literatura

Stan książki bardzo dobry, nowa. Okładka zgodna ze zdjęciem. Zobacz inne moje aukcje. Dane do przelewu otrzymasz w liście od Allegro informującym Cię o wygraniu aukcji (na samym dole).