LANDGARTEN -
PRAŻONE ZIARNA DYNI
W GORZKIEJ CZEKOLADZIE – BIO
Najwyższej jakości produkt sporządzony z prażonych pestek dyni z kontrolowanej, ekologicznej uprawy, w polewie z ekologicznej gorzkiej czekolady.
Produkt bezglutenowy, bez orzechów ziemnych, wegetariański, nie modyfikowany genetycznie, o wysokiej zawartości magnezu, żelaza, cynku i fosforu.
Produkt wolny jest od pestycydów, metali ciężkich i innych środków trujących zgodnie z przepisami
Unii Europejskiej
Składniki: gorzka czekolada* – 65 % (, cukier trzcinowy*, masło kakaowe*, masa kakaowa*, kakao w proszku mocno odolejone*, emulgator: lecytyna), pestki dyni* – 31 %, polewa* (Gummi arabicum*, sacharoza*, dekstroza*), sól morska*.
* – z kontrolowanej, ekologicznej uprawy
Zawartość kakao w czekoladzie – minimum 62 %, produkt może zawierać ślady orzechów.
Pochodzenie: gospodarstwa rolne Unii Europejskiej i inne, pestki dyni z upraw w Austrii.
Organ kontrolny: Lacon/AT-BIO-402
Wartości odżywcze (zawartość w 100 g):
Wartość energetyczna: 531 kcal/2214 kJ
Białko: 15,7 g
Węglowodany: 31,5 g, w tym cukier: 28,9 g
Tłuszcze: 37,8 g, w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 17,7 g
Cholesterol: 0 mg
Błonnik: 8,1 g
Sód: <0,1 g
Magnez: 262 mg = 70 % RDA♦
Żelazo: 11 mg = 76 % RDA♦
Cynk: 4 mg = 79 % RDA♦
Fosfor: 550 mg = 40% RDA♦
♦ RDA – Recommended Daily Allowances (zalecana dawka dzienna)
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zawartość netto: 55 g
Okres przydatności do spożycia: 14 miesięcy od daty produkcji.
Produkt i jego opakowanie są zgodne z austriacką ustawą LMSVG 2006 oraz rozporządzeniami Unii Europejskiej 834/2007, 1924/2006, 1935/2004.
Pestki dyni są kaloryczne, ale i zdrowe. Zawierają wiele witamin (w tym witaminy B1, B2, B3 i B9) oraz takich mikroelementów jak mangan, magnez, fosfor, cynk czy żelazo. Są prawdziwymi kapsułkami zdrowia i urody. Właściwości pestek to także zasługa fitosterolom, który bywa wykorzystywany w leczeniu chorób prostaty i profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Pestki dyni to także skarbnica cynku - niezwykle pomocnego w leczeniu skóry ze skłonnościami do trądziku, włosów ze skłonnościami do wypadania, czy paznokciami ze skłonnością do łamania się. Krótko mówiąc, pestki z dyni wzmacniają nasz organizm i przyczyniają się do tego, że wyglądamy pięknie i zdrowo.
Pestki z dyni, właściwości pestek z dyni oraz produkty z nich wytworzone cieszą także z innych względów. Jak pokazały badania, zawarta w pestkach dyni kukurbitacyna – nieszkodliwa dla człowieka, jest szkodliwa dla znajdujących się
w jego organizmie drobnoustrojów, czy robaków. To sprawia, że pestki z dyni są wykorzystywane również w walce z pasożytami układu pokarmowego. Takie pasożyty, to tasiemce, owsiki, czy glisty. Pestki z dyni to także lecytyna wspomagająca koncentrację i procesy przemiany materii.
INFORMACJE O PRODUCENCIE I CERTYFIKATACH
LANDGARTEN
W roku 1987 Herbert Stava i Johannes Strobl zapoczątkowali uprawę soi w Dolnej Austrii. Posiadłość rodziny Stava w Bruck an der Leitha oferowała idealne warunki do uprawy soi: łagodny i słoneczny klimat, urodzajne ziemie, wolny od jakichkolwiek zanieczyszczeń teren. Prawdziwy wiejski ogród – jak brzmi dosłowne tłumaczenie nazwy firmy LANDGARTEN.
Rośliny dojrzewały fantastycznie i w ten sposób ziarna soi stały się pierwszym produktem firmy – ekologiczną przekąską.
Tysiące roślin soi rosnących obecnie na polach należących do firmy, stały się podstawą sukcesu marki LANDGARTEN.
Wszystkie produktu firmy LANDGARTEN są bezglutenowe,
z kontrolowanych, ekologicznych upraw i dlatego nie modyfikowane genetycznie.
Uczciwe podejście do wszystkich partnerów firmy powoduje, że ekologiczne chrupiące przekąski i pełnowartościowe łakocie smakuję jeszcze lepiej. Od roku 2009 firma używa do produkcji tylko czekolad z certyfikatem FAIRTRADE. Również inne surowce używane do produkcji są systematycznie zamieniane na produkty ze znakiem FAIRTRADE.
Jakość produktów ze znakiem LANDGARTEN jest corocznie sprawdzana przez niezależne instytucje:
- BIO – wszystkie produkty posiadają certyfikaty austriackiego organu kontrolnego Lacon (AT-BIO-402)
- IFS – jakość zarządzania firmy Landgarten spełnia kryteria IFS (International Food Standard) na „wyższym poziomie” to znaczy
powyżej 95 %
- FAIRTRADE – FLO-CERT potwierdza, że firma Landgarten spełnia standardy FAIRTRADE.
Motto firmy LANDGARTEN brzmi:
„ Świat nie został nam darowany w spadku przez naszych przodków lecz został nam wypożyczony przez nasze dzieci”
Zdaniem właścicieli firmy długofalowy rozwój osadzony jest na 3 kolumnach: ekologia, stosunki międzyludzkie i ekonomia. Kluczem do sukcesu jest harmonia pomiędzy tymi elementami.
Firma przykłada olbrzymie znaczenie do ochrony środowiska i dlatego zwraca dużą uwagę na sposób i miejsce skąd pochodzą surowce do produkcji, jak również w jaki sposób utylizowane są odpady.
Założyciele firmy LANDGARTEN są mocno zaangażowani w rozwój alternatywnych źródeł energii – gaz ekologiczny, energia wiatrowa, produkcja alg, kompostowanie odpadów.
