LANDGARTEN - PRAŻONE MIGDAŁY
W SOSIE TAMARI – BIO
- Produkt: PRAŻONE MIGDAŁY W SOSIE TAMARI – BIO
- Producent: LANDGRATEN
- Data ważności: 14 miesięcy od daty produkcji.
- Dodatkowe informacje: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
- Waga: 50 g
Najwyższej jakości produkt sporządzony z prażonych migdałów z Sycylii z kontrolowanej, ekologicznej uprawy, prażonych w japońskim sosie tamari.
Produkt bezglutenowy, bez orzechów ziemnych, wegetariański, nie modyfikowany genetycznie, o dużej zawartości błonnika, o wysokiej zawartości żelaza
i witaminy E.
Produkt wolny jest od pestycydów, metali ciężkich i innych środków trujących zgodnie z przepisami Unii Europejskiej.
Składniki: migdały* – 93 %, sos tamari* – 7 % (soja*, sól morska, woda, Mirin* (ryż*, woda)), produkt może zawierać śladowe ilości orzechów.
* – z kontrolowanej, ekologicznej uprawy
Pochodzenie: gospodarstwa rolne Unii Europejskiej i inne.
Organ kontrolny: Lacon/AT-BIO-402
Wartości odżywcze (zawartość w 100 g):
Wartość energetyczna: 640 kcal/2648 kJ
Białko: 23,5 g
Węglowodany: 4,7 g, w tym cukier: 1,8 g
Tłuszcze: 58,6 g, w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 4,2 g
Cholesterol: 0 mg
Błonnik: 8,2 g
Sód: 15,3 g
Żelazo: 4 mg = 28 % RDA♦
Witamina E: 26,5 mg = 221 % RDA♦
♦ RDA – Recommended Daily Allowances (zalecana dawka dzienna)
Produkt i jego opakowanie są zgodne z austriacką ustawą LMSVG 2006 oraz rozporządzeniami Unii Europejskiej 834/2007, 1924/2006, 1935/2004.
Migdały to jedne z najsmaczniejszych bakalii, są one również bardzo dobrym źródłem łatwo przyswajalnego białka, zawierają także dużo wapnia - stanowi on 1/5 ich masy.
Znajdziemy w nich także witaminę E - substancję młodości, która chroni przed niekorzystnym wpływem wolnych rodników, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i chroni przed chorobami układu krwionośnego; witaminę B2, odpowiedzialną za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i narządów wzroku; istotne dla organizmu mikroelementy: m.in. cynk (wzmaga działanie układu odpornościowego) oraz magnez (pomaga radzić sobie ze stresem).
Garść migdałów (ok. 12 sztuk) zawiera:274 kalorie. Zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na: witaminę E w 120 %, witaminę B2 w 23 %, kwas foliowy w 17 %, witaminę B3. Migdały działają leczniczo w przypadku: chorób układu moczowego (m. in. kamieni nerkowych i zwężenia cewki moczowej), przy chorobach dróg żółciowych, jako lek wykrztuśny w schorzeniach oskrzeli, przy chrypkach i suchym kaszlu. Migdał jest bardzo cennym składnikiem pokarmowym jeśli cierpimy na nadmiar cholesterolu.
INFORMACJE O PRODUCENCIE I CERTYFIKATACH
LANDGARTEN
W roku 1987 Herbert Stava i Johannes Strobl zapoczątkowali uprawę soi w Dolnej Austrii. Posiadłość rodziny Stava w Bruck an der Leitha oferowała idealne warunki do uprawy soi: łagodny i słoneczny klimat, urodzajne ziemie, wolny od jakichkolwiek zanieczyszczeń teren. Prawdziwy wiejski ogród – jak brzmi dosłowne tłumaczenie nazwy firmy LANDGARTEN.
Rośliny dojrzewały fantastycznie i w ten sposób ziarna soi stały się pierwszym produktem firmy – ekologiczną przekąską.
Tysiące roślin soi rosnących obecnie na polach należących do firmy, stały się podstawą sukcesu marki LANDGARTEN.
Wszystkie produktu firmy LANDGARTEN są bezglutenowe,
z kontrolowanych, ekologicznych upraw i dlatego nie modyfikowane genetycznie.
Uczciwe podejście do wszystkich partnerów firmy powoduje, że ekologiczne chrupiące przekąski i pełnowartościowe łakocie smakuję jeszcze lepiej. Od roku 2009 firma używa do produkcji tylko czekolad z certyfikatem FAIRTRADE. Również inne surowce używane do produkcji są systematycznie zamieniane na produkty ze znakiem FAIRTRADE.
Jakość produktów ze znakiem LANDGARTEN jest corocznie sprawdzana przez niezależne instytucje:
- BIO – wszystkie produkty posiadają certyfikaty austriackiego organu kontrolnego Lacon (AT-BIO-402)
- IFS – jakość zarządzania firmy Landgarten spełnia kryteria IFS (International Food Standard) na „wyższym poziomie” to znaczy
powyżej 95 %
- FAIRTRADE – FLO-CERT potwierdza, że firma Landgarten spełnia standardy FAIRTRADE.
Motto firmy LANDGARTEN brzmi:
„ Świat nie został nam darowany w spadku przez naszych przodków lecz został nam wypożyczony przez nasze dzieci”
Zdaniem właścicieli firmy długofalowy rozwój osadzony jest na 3 kolumnach: ekologia, stosunki międzyludzkie i ekonomia. Kluczem do sukcesu jest harmonia pomiędzy tymi elementami.
Firma przykłada olbrzymie znaczenie do ochrony środowiska i dlatego zwraca dużą uwagę na sposób i miejsce skąd pochodzą surowce do produkcji, jak również w jaki sposób utylizowane są odpady.
Założyciele firmy LANDGARTEN są mocno zaangażowani w rozwój alternatywnych źródeł energii – gaz ekologiczny, energia wiatrowa, produkcja alg, kompostowanie odpadów.
