KILKA CEKAWOSTEK Z HISTORII SEROWARSTWA

POZYCJA POLSKI W ŚWIATOWEJ PRODUKCJI SEROWARSKIEJ

MLEKO JAKO SUROWIEC DO OTRZYMYWANIA SERÓW

SKŁADNIKI SERÓW I ICH ROLA W ŻYWIENIU

JAK WYRABIA SIĘ SERY

Sery produkowane w Polsce

Sery twarde i półtwarde

Sery miekkie

Sery topione

Sery twarogowe białe

Twarożki o różnych smakach

Bryndza owcza

PRZYJMUJEMY GOŚCI SERAMI

SERY JAKO DODATEK DO PIECZYWA

Masy kanapkowe

Kanapki i grzanki z dodatkiem sera

RÓZNE DANIA GORACE Z DODATKIEM SERA

DANIA Z SERA I JAJ

DANIAQ Z SERA I KASZDANIA Z SERA I MĄKI

DESERY I WYPIEKI Z SERA

Warszawa : "Watra", 1972

84 s. : il. ; 23 cm

Projekt graficzny okładki Ryszard Winiarski

Ilustracje Ryszard Zawadzki

Nakład 60 000 + 250 egz.

Seria: Biblioteczka "Watra"

ISBN brak

Stan dobry

ryski na okładce, małe zagięcie rogów, pieczątka "Społem" na str. tytułowej, podklejneie tylnej okładki na wew. stronie, mały naderwanie przy bocznej krawędzi tylnej okładki, przetarcia grzbietu, zakurzenie na górnej zew. krawędzi kartek

Bardzo proszę osoby bez pełnej aktywacji tzw. kopertki o potwierdzanie udziału w aukcji mailem !!!