Eva Schumann
POMIDORY. UPRAWA I PRZYRZĄDZANIE

Duże, okrągłe, mięsiste czy apetyczne czereśniowe?
- Wszystko o pomidorze: z Ameryki Południowej przez Włochy do Europy Środkowej. Fakty i ciekawostki
- Uprawa i pielęgnacja pomidorów: dobór właściwych odmian do ogrodu, na balkon i taras. Porady praktyczne - przygotowanie sadzonek, sadzenie, pielęgnacja, zbiór, kalendarz uprawy w kolejnych miesiącach roku
- Pomidory w kuchni - smaczne i zdrowe: tradycyjne sosy pomidorowe i egzotyczna, orzeźwiająca sałatka tabbouleh, sycąca pizza z pomidorami i chrupiące włoskie crostini, pożywna francuska zupa pomidorowa na chłodne dni i hiszpańskie gazpacho na upalne lato, pomidory z parmezanem na przystawkę i pikantne gumbo krewetkowe dla smakoszy; dania wegetariańskie, potrawy z mięsem, rybami, przekąski i sałatki
- Dla ogrodników amatorów i smakoszy


Wydawnictwo: Delta W-Z
Rok wydania: ?
Stron: 64
Ilustracje: barwne
Okładka: miękka
Stan ogólny: BDB, zdjęcie powyżej
Dodatkowe uwagi: książka nowa