POMIDORY

1. UPRAWA POMIDORÓW

WYDAWCA: RM

AUTOR; JEAN-MARIE POLESE

Spis treści: 
Pomidor - rajski owoc
Historia pomidora
Pomidor na świecie

Samodzielna uprawa pomidorów
Odpowiedni termin siewu
Pielęgnacja młodych sadzonek
Zapobieganie chorobom
Pomidory w doniczkach i na balkonie
Przegląd chorób i szkodników

Różnorodność kolorów i kształtów
Kryteria podziału
Krótki opis odmian pomidora
Tabela odmian - przegląd

Pomidor - źródło zdrowia
Bogaty w składniki odżywcze środek odchudzający
Jaskrawoczerwone źródło szczęścia
Zdrowe źródło witamin A, C, E
Tajna broń w walce z rakiem
Ciesz się zdrowiem każdego dnia

Rozmaite przetwory z pomidorów

Czysta przyjemność - pomidor w kuchni
Wybór smacznych pomidorów
Przechowywanie pomidorów
Konserwowanie pomidorów
Zielone pomidory
Pyszne potrawy z pomidorów

2. POMIDORY - ODMIANY I UPRAWA 

Pomidory to prawdziwy dar natury. Niewiele jest produktów spożywczych, które tak wybornie smakują, służąc jednocześnie naszemu zdrowiu.
Warzywa te odznaczają się różnorodnością kształtów i kolorów. Z jednych można zrobić wyśmienite sałatki, inne doskonale smakują na ciepło, a jeszcze inne nadają się na przetwory.
Można je uprawiać nie tylko na działce lub w ogrodzie, ale także w doniczkach na balkonie.
Z książki dowiesz się, jak samodzielnie uprawiać pomidory: kiedy jest odpowiedni termin wysiewu lub sadzenia, na jakim podłożu sadzić rośliny, jaką zapewnić im temperaturę i wilgotność. Nauczysz się z niej, jak pielęgnować pomidory ? nawozić, palikować i przetrzebiać, a także jak zapobiegać chorobom pomidorów i zwalczać pasożyty.
W książce opisano również odmiany pomidorów i zdrowotne właściwości tych warzyw. Przepisy na wspaniałe dania z pomidorami z pewnością zainteresują wszystkich smakoszy.

WYDAWCA: RM

AUTOR: HELGA BUCHTER-WEISBRODT