Miód wrzosowy to jedna z najzdrowszych odmian miodu, posiada galaretowatą konsystencję oraz zawiera łatwo przyswajalne żelazo oraz aminokwasy. W stanie płynnym jest koloru brunatnego, natomiast po skrystalizowaniu bursztynowego. To wspaniałe źródło witamin A, B, PP.

Miód wrzosowy ma mało słodki, szlachetnie gorzki smak. Może być z powodzeniem stosowany do słodzenia kawy i herbaty. Posiada działanie moczopędne, bakteriobójcze i przeciwzapalne. Z tych powodów jest wykorzystywany w leczeniu schorzeń nerek, dróg moczowych i prostaty. Sprawdza się w leczeniu chorób oczu, serca oraz układu pokarmowego.

Kraj pochodzenia: Polska
Zbiór: 2013