Zapraszam do zakupu swojskiej polędwicy wędzonej w przydomowej wędzarni.

Polędwica ze schabu dobrej jakości, mięso przebadane, nie z garażowego rozbioru - kupowane w masarni.

Zapeklowane bez stosowania substancji chemicznych. Nie nastrzykiwane.

Przyprawy stosowane do peklowania nie są kupowane w sklepach, tylko bezpośrednio u producenta specjalistycznych przypraw. Najwyższej jakości.

Polędwica jest wędzona na dobrze przygotowanym, owocowym drewnie.

Zaletą tego typu wędlin jest ich trwałość - to nie są kupowane w sklepach, najczęściej bejcowane a nie wędzone wędliny, charakteryzujące się tym, że wycieka z nich woda i gniją. Taka polędwica raczej wyschnie niż się zepsuje - można ją trzymać poza lodówką, w dobrze przewietrzanym miejscu.

Zdrowa, smaczna i tradycyjna polędwica ma niestety jedną wadę - kiedy już się ją spróbuje, ciężko wrócić do sklepowych, kupnych.

Wędzenie odbędzie  się w środę 22 stycznia, wysyłka kurierem 23 stycznia.

Zamówienia przyjmuję do środy rano.

Polędwice będą miały wagę około 900 - 1000 gramów, w zależności od straty podczas wędzenia. 

Cena za sztukę.

Cena za przesyłkę kurierem bez względu na ilość w przesyłce.

W tym dniu będą także wędzone kiełbasy i sery - zainteresowanych zapraszam na inne moje aukcje!!!