PODSTAWY RACHUNKOWOŚCI GÓRSKA-WARSEWICZ

05-02-2014, 20:48
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 15 zł

Użytkownik kamea1212

numer aukcji: 3921483099

Miejscowość Wrocław

Koniec: 05-02-2014 20:30:04

Dodatkowe informacje:
Rodzaj: tradycyjny podręcznik
Stan: Nowy
Okładka: miękka
Rok wydania (xxxx): 2009
Klasa: 1, 2, 3, 4

Kucharz małej gastronomii. Podstawy rachunkowości. Podręcznik

Podręcznik z nowej serii wydawniczej KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII do nauki przedmiotu - podstawy rachunkowości, w zawodzie: kucharz małej gastronomii, na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej. Autorka zapoznaje uczniów z podstawowymi pojęciami ekonomicznymi dotyczącymi przedsiębiorstwa gastronomicznego, uczy wypełniania dokumentacji rachunkowej w małych zakładach gastronomicznych. Omawia pojęcia odpowiedzialności majątkowej pracowników oraz efektywności planowanych inwestycji, a także sposoby posługiwania się kodeksem pracy. Przedstawia zasady organizacji pracy, rolę marketingu, rodzaje cen i marż, kalkulację cen sprzedaży.

Autor:	Górska-Warsewicz Hanna

Wydawca:	WSIP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Okładka	miękka

NR DOPUSZCZENIA 09/2005

WYDANIE 2 ,2009 ROK