Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

PODSTAWY MIKROBIOLOGII PRZEMYSŁOWEJ

28-09-2014, 21:56
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.
Cena kup teraz: 22 zł     
Użytkownik mirex50
numer aukcji: 4620991330
Miejscowość Lódź
Wyświetleń: 2   
Koniec: 28-09-2014, 21:41

Dodatkowe informacje:
Brak danych
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

PODSTAWY MIKROBIOLOGII PRZEMYSŁOWEJ



Autor: JAN PALUCH
Wydawnictwo: Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego
Ilość stron: 404

Komentarz wydawcy:
Książka zawiera wiadomości z zakresu występowania, morfologii i fizjologii drobnoustrojów, wykorzystywania drobnoustrojów w przemyśle (fermentacyjnym, spożywczym i chemicznym) i inżynierii sanitarnej oraz z zakresu techniki prac mikrobiologicznych.
Książka przeznaczona jest dla inżynierów i techników zatrudnionych w zakładach przemysłu spożywczego oraz dla studentów wydziałów rolno-spożywczych.